《南華早報》五一香港週末飲品指南(5月1日至5日)
Josiah Ng
沒有什麼比一個長週末更讓我們喜愛的了,就像復活節期間一樣,香港的酒吧業全力以赴,再次提供了一系列完整的活動。從Terrible Baby開始,用一杯粵語流行音樂雞尾酒開啓慶祝活動,前往Mostly Harmless品嚐無酒精飲品,在Bourke’s享受Neon Pigeon帶來的休閒居酒屋風格小吃,並在週一以台灣最佳之一的Qura Bar結束這個週末!### 5月2日,星期五
Terrible Baby x 929
Eaton酒店的Terrible Baby。照片:Handout
**內容:**在九龍區享用受粵語和國語流行音樂啓發的雞尾酒,還有什麼更好的方式來迎接長週末呢?Terrible Baby正在接待來自紐約的929,他們製作的雞尾酒靈感來自流行金曲。有“不眠之夜”——一款注入錫蘭風味的曼哈頓變體,頂部覆蓋奶泡,靈感來自1987年張國榮的熱門歌曲——以及治癒系的“愛像重感冒”,靈感來自台灣歌手徐懷鈺,將Nin Jiom草本糖漿與姜味威士忌相結合。**地點:**Terrible Baby,Eaton酒店4樓,佐敦彌敦道380號
**時間:**晚上9點至午夜12點
5月3日,星期六
Mostly Harmless x Coa
基本無害。照片:資料圖片
活動內容: 若你尚未知曉,西營盤的"基本無害"酒吧最近宣佈了一項重大變革,轉為提供全無酒精菜單,其美味程度仍不遜於含酒精飲品。為紀念這一轉變,香港周邊酒吧與"基本無害"聯手推出"零酒精薩澤拉克週日"活動,特邀調酒師們於每週日展示他們獨特的無酒精調飲,為週末畫上句點。雖活動原定於週日舉行,但本週末Coa酒吧將破例在週六接棒,為酒氣熏天的假期提供清爽選擇。
地點: 西營盤皇后大道西110號"基本無害"酒吧
時間: 下午5點至8點
5月4日 週日
Bourke’s與霓虹鴿聯名活動