餐廳廚房裏的AI?法國頂級大廚熱議ChatGPT的應用 | 南華早報
Agence France-Presse
在今年法國頂級廚師齊聚的米其林指南頒獎典禮上,話題不僅圍繞着哪些餐廳摘星或失星。
“所有人都在討論人工智能。我和其他12位主廚同桌,這是我們談論的主要話題,“巴黎一星餐廳Nhome的主理人馬坦·扎肯在三月底的活動上表示。
這位32歲的廚師認為,有些同行不願承認他們已經在多大程度上依賴OpenAI的ChatGPT等服務來協助研發食譜和創意。“知道有多少人在使用它,你會感到驚訝。這個行業裏有很多自負的人,他們不會大肆宣揚,“他説。
法籍以色列主廚馬坦·扎肯在其巴黎餐廳Nhome內。他公開倡導在廚房中運用ChatGPT。照片:法新社
扎肯特意公開擁抱這項技術,他認為AI有可能創造出令人驚喜的新食材組合,為食客帶來顛覆味覺的發現。