多倫多唐人街如何反擊威脅其生存的發展 | 南華早報
Alice Chan
三十年來,天龍中餐館一直在多倫多唐人街的中心供應點心。自2022年5月起,這裏還成為了“點心皇后”(QoDS)的舉辦地,這是一系列變裝早午餐活動,亞洲表演者們穿梭於滿載叉燒包、春捲等點心的手推車之間,呈現的不是美食,而是驚豔的造型。
傳統的中式宴會廳或許不是變裝早午餐的常見場地,但對聯合創始人Ryan Tran和Sum Wong來説,在具有亞洲文化特色的空間中展現酷兒身份正是意義所在。
“我在亞洲社區艾滋病服務機構工作了十年,深知亞洲酷兒羣體的龐大,但人們總説除了DJ Sumation的AsianXpress活動外,他們不知道其他同類在哪。”Tran提到Wong的藝名和他過去舉辦的俱樂部之夜時説道。
這對搭檔在新冠疫情接近尾聲、生意冷清時聯繫了天龍餐廳,當時並不清楚員工們的接受度如何。
“我們只告訴他們會有喧鬧的音樂和表演,”Tran回憶道,“他們很震驚,但是善意的震驚。連廚師們都跑出來看熱鬧。”
一位變裝表演者正在天龍中餐館的“點心皇后”早午餐活動上演唱。照片:Yi@postyism
來賓從蹣跚學步的孩童到慶祝90週年紀念日的老夫婦,媒體報導則幫助天龍餐廳吸引了新的客羣。