《南華早報》專欄 | 別再試圖拔高我的食物了——它不需要,而且對某些菜系而言這是一種居高臨下的態度
Andrew Sun
九龍城正重新煥發魅力。隨着香港新啓德體育館近在咫尺——好吧,步行距離稍遠——以及去年熱門電影《九龍城寨之圍城》將這片傳奇舊貧民窟浪漫化,你或許會説這個老城區正重獲新生。
我住在九龍城附近,最常光顧的是泰國美食。這裏聚集着地道的泰國餐廳和商鋪,由充滿活力的社羣經營,讓整個街區獨具特色。
南圍路如今堪稱小曼谷。每逢週末,地下室酒吧的泰國流行音樂會持續到深夜。每年四月的宋干節,這裏會舉行慶祝遊行迎接泰國傳統新年,儘管香港官方已將潑水活動移至沿路的户外公園舉行。最棒的是,一盤美味的泰式炒粉或打拋牛肉飯午餐僅需50港元(約6.5美元)。餐後,我還能採購東南亞香料食材,甚至帶回家一份芒果糯米飯甜點,其美味程度不亞於曼谷乍都乍週末市場的出品。
2025年宋干節期間,參與者在九龍城南圍路潑水慶祝。如今的南圍路堪稱小曼谷。攝影:May Tse
這就是為什麼當我在香港島中環居住的朋友們提議在他們附近吃泰國菜時,我總是不那麼熱衷。有時我會建議他們來我這邊。通常,他們會有些猶豫和藉口,比如:“哦,我不太清楚怎麼坐地鐵去那裏。”
唉,要説服某些香港人跋涉到遙遠而昏暗的九龍可不容易。更糟的是,當他們谷歌搜索我推薦的地方時,那些餐廳看起來像是小破店。照片光線不好,裝修簡陋,食物擺盤也毫無花哨。