香港監管機構檢測不粘鍋後發佈燙傷風險警告 | 南華早報

香港消費者委員會測試發現，市售部分不粘鍋手柄未能通過防火安全測試，可能對消費者造成燙傷風險。測試還顯示產品性能差異顯著，部分未達歐洲標準，且在接觸酸性食物後出現塗層起泡現象。

該機構檢測了香港市場24款不粘鍋，價格從90港元（約合11美元）至1750港元不等，發現多個指標存在不一致情況。

消委會研究及試驗委員會主席莊志雄表示：“本會敦促製造商改進產品設計及使用説明，消費者也應注意手柄温度及與熱源距離，以防意外。”

受測產品包含聚四氟乙烯（PTFE）、石材紋、鑽石紋、陶瓷及蜂窩紋等四種塗層材質。

其中Home Coordy不粘深煎鍋和Topvalu BESTPRICE電磁爐專用煎鍋兩款產品，因移除熱源後手柄火焰未在15秒內自熄而未能通過防火測試。

莊志雄補充稱，另有六款產品手柄在測試中過熱。雖然其中兩款在包裝或説明中標註了警告，但其餘四款未作提示，不符合歐洲安全標準。