社論 | 減肥應依靠科學而非流行方法 | 南華早報

全球超重或肥胖人口激增的現象，正促使人們正確關注健康生活方式的必要性。

但在我們不斷被各種飲食建議轟炸的當下，許多人轉向流行飲食法以求減肥或獲得其他宣稱的健康益處。

香港營養協會近月研究顯示，約40%香港人嘗試過此類飲食法，比例之高令人驚訝。

其中超過半數選擇間歇性斷食（需跳過正餐），43%採用低碳水化合物飲食。

他們的動機主要是減肥或追求健康。但該協會有理有據地警告，這類飲食法往往缺乏充足科學依據，可能適得其反並引發其他健康問題。

令人擔憂的是，超半數受訪者參考了社交媒體未經核實的信息，逾40%則諮詢親友意見。