米蘭東西方文化交融的街區 | 南華早報

作為歐洲無可匹敵的時尚之都，米蘭首先是魅力目的地。但除了經典的甜蜜生活，還有一個另類選擇；一個年輕精明的米蘭人週末蜂擁而至、享受跨文化樂趣的熱門去處。我跳上從專屬的時尚四邊形區向北行駛的94路公交車，蒙特拿破崙大街和斯皮加大道兩旁林立着古馳、普拉達、範思哲和阿瑪尼的豪華展廳。十分鐘後，公交車抵達熱鬧的加里波第門車站，位於保羅·薩爾皮大街的一端，這裏是米蘭重生的唐人街中心，一個被波西米亞文化場所環繞的活力社區。

街道狹窄，現在幾乎完全步行化，綠樹成蔭，漫步其中令人愉悦。這裏有賣博爾薩利諾帽子的商店，有滿是藝術家用品的店鋪和一家煙草店，但我沒有看到供應米蘭式燴飯的傳統小餐館，而是經過提供從點心到香港珍珠奶茶和重慶火鍋等各種美食的中餐館。顧客坐在人行道的小凳子上大快朵頤炸豬肉、章魚和蔬菜串。就連米蘭神聖的傍晚開胃酒也在唐人街被重新定義，這裏的時尚咖啡館提供中式開胃酒：一杯內格羅尼配以各式餛飩、包子、春捲和毛豆——每份僅需10歐元（11美元）。2024年2月農曆新年前夕，保羅·薩皮街上的中意文化中心成員正在準備紙質裝飾。攝影：蓋蒂圖片社

意大利各地都能見到華僑華人的身影——威尼斯小酒館裏斟酒的侍者、佛羅倫薩老橋上兜售皮具的商販、普利亞大區鄉村集市經營服裝攤位的攤主。雖然托斯卡納普拉託紡織業聚集着最密集的華人羣體，但意大利歷史最悠久的華人社區卻坐落於此：米蘭。

米蘭唐人街的歷史可追溯至近一個世紀前，因年輕華裔的意大利本土化進程以及米蘭人對中餐的熱愛與接納，這裏與其他歐洲城市的唐人街截然不同。約4000名華人居住在保羅·薩皮街及周邊（整個米蘭共4萬華人），這條一公里長的街道兩側林立着中餐館、酒吧和亞洲食品雜貨店。儘管社區在農曆新年和中元節期間尤為熱鬧，但平日也充滿國際氣息——街頭熙攘的人羣既為美食而來，也有大量中意雙語自由切換的米蘭華裔。“我更習慣像在學校和朋友們那樣説意大利語，但我媽媽堅持要求在家必須説普通話，“來自浙江温州的移民二代艾米麗説道。她的父母新近移民至此，經營着99號咖啡館。我輕啜着卡布奇諾，聽她娓娓道來。

在曾經的Macelleria Sirtori肉鋪（現為Ravioleria Sarpi餃子館）前，周愛吉（右）與已退休的資深肉匠Walter Sirtori合影，這位老師傅至今仍為周氏唐人街餐廳精選肉類。照片：John Brunton

當我走進一個綠蔭掩映的庭院後，對這種雙重性有了更深理解——硃紅大門、高懸燈籠與精緻書法昭示着此處是華人區的文化核心：中華文化中心。