巴厘島爆炸案主犯烏瑪爾·帕特克試圖通過"用咖啡釀造和平"尋求第二次機會 | 南華早報

在泗水一家安靜的咖啡館裏，新鮮沖泡的咖啡香氣瀰漫——這與曾定義過烏馬爾·帕特克過往的硫磺與硝煙截然不同。

“過去，我因傷害世界的行為而聞名，“他告訴《亞洲本週》。“現在我選擇了另一條道路。”

帕特克曾因參與二十多年前造成數百人死亡的巴厘島爆炸案，成為全球頭號通緝犯之一。如今，這位定罪的炸彈製造者正在醖釀完全不同的東西：他説是和平，以及第二次機會。

他計劃週二在印尼泗水市推出他的新業務"RAMU Coffee 1966 by Umar Patek”，象徵性地告別了那些逃亡、隱匿和鐵窗歲月。

現在，我在烘焙風味，也在釀造和平

前炸彈製造者 烏馬爾·帕特克

“現在，我在烘焙風味，也在釀造和平，“他坐在Hedon Estate咖啡館説道，這裏將成為首家出售他整豆和研磨咖啡的店鋪。“曾經的苦味帶來毀滅，如今（咖啡的）苦味治癒人心。”