獨立女性酒店經營者的崛起：從瓦倫蒂娜·德桑蒂斯（Valentina De Santis）與被評為全球最佳酒店之一的帕薩拉誇（Passalacqua），到馬爾代夫喬阿里（Joali）的埃辛·古拉爾·阿爾加特（Esin Güral Argat）| 南華早報

酒店業長期以來由女性推動發展，但直到20世紀90年代中期，新加坡酒店經營者克里斯蒂娜·翁創立COMO酒店集團後，女性創始人才開始受到矚目。像瑰麗酒店的鄭志雯和佩裏卡諾集團的瑪麗-路易斯·西奧這樣的女性接掌了家族企業，專注於新品牌、開業和收購。而像意大利的艾琳·福特（羅科福特酒店繼承人）這樣的女性，則通過從健康到時尚等新概念的嘗試，開闢了自己的天地。

如今，新一代女性創始人正超越家族傳承，創造出全新的酒店概念，這些概念既反映了她們的個人風格，又迎合了新一代旅行者的需求和願望。埃及盧克索的阿爾穆迪拉酒店。照片：資料圖片

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“如今大多數由女性經營的酒店都不是大型連鎖酒店。這些酒店中有許多是獨立的，展示了創始人獨特的個人風格。今天的女性酒店經營者堅持用自己的方式做事——而不是隨大流，”阿爾穆迪拉酒店的創始人澤娜·阿布凱爾説。

阿布凱爾並不是一個新名字。這位意大利-黎巴嫩品味的締造者於2002年創立了如今著名的盧克索阿爾穆迪拉酒店，之後在2022年將其出售（她仍擔任顧問）。這家時尚的精品酒店由著名埃及建築師奧利維爾·塞德納維設計，但每一個細節都是由阿布凱爾構思的，包括其復古風格的內部裝飾，從手工製作的門到手工繪製的地磚，都展示了她收集的藝術品和古董。

“二十五年前，在埃及沙漠深處建造酒店本就是件稀罕事，更別説建造者還是個女性，”她解釋道，“阿爾穆迪拉之所以成功，是因為它有種獨特的魅力——處處體現着個人風格。這裏折射着我的品味與個性，就像我本人一樣帶着些不拘小節。”

阿爾穆迪拉創始人澤娜·阿布凱爾。圖片來源：資料圖片

意大利酒店經營者瓦倫蒂娜·德桑蒂斯是另一位雄心勃勃的行業翹楚，她將科莫湖畔一座18世紀私人別墅改造成帕薩拉誇酒店——2023年該酒店被威廉·裏德商業媒體旗下"全球50佳"機構評為世界頂級酒店之一。款待藝術流淌在她的血液裏——1975年她的祖父買下了科莫湖另一處地標性產業特雷梅佐大酒店。2010年她加入家族企業，但直到2018年偶然發現這處房產時，她才準備好從頭打造全新概念。德桑蒂斯精心修復並翻新了別墅的歷史內飾，同時邀請好友、米蘭著名設計師La DoubleJ的J.J.馬丁協助改造酒店泳池和酒吧區域，運用其色彩斑斕的極繁主義印花設計。

帕薩拉誇創始人瓦倫蒂娜·德桑蒂斯。圖片來源：資料圖片

“這是J.J.首次參與設計項目，但我們都很喜歡共同創作的理念。酒店業至今仍是男性主導的行業，但女性為物業帶來的細節關注、親切感和柔美觸角無可替代。客人們總説我們酒店有顆女性之心，”她説道。