你的香港週末美食指南：7月4日至6日 | 南華早報
Grace Brewer
無論您是在結束四天工作周，還是在慶祝美國獨立日，本週末的餐飲選擇都能滿足每個人的需求。從時令佳餚、多層茶點到致敬中國南方烹飪傳統的品鑑之旅，任君挑選。如需高端餐飲推薦，2025年*《100家頂級餐廳指南》*將為您提供所需的所有建議。### 7月4日星期五
香港麗晶酒店海景餐廳的塔斯馬尼亞松露盛宴正成為美食家的熱門之選。圖：香港麗晶酒店
又到了……松露的季節。以供應時令食材聞名的香港麗晶酒店海景餐廳，在松露最佳時節推出沉浸式自助餐。黑松露特色菜品包括水牛馬蘇裏拉奶酪、帕爾馬乾酪輪烹製的松露蘑菇燴飯、松露土豆披薩，以及淋滿濃郁松露醬的烤脆皮豬肉卷。甜品愛好者也不會被遺忘，松露還被融入三款精心製作的甜點：松露冰淇淋、松露夾心巧克力和松露馬卡龍。
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
時間： 截至8月31日