香港市民被警告勿食用奧斯卡梅爾火雞培根 因細菌污染問題 | 南華早報

香港衞生部門呼籲市民避免食用來自美國的特定批次預包裝火雞培根產品，因可能存在細菌污染問題。此前發現高端連鎖超市City’super曾銷售其中一批次問題產品。

食品安全中心週四晚間同時呼籲餐飲業和零售商立即停用或銷售可能受單核細胞增生李斯特菌污染的批次。

涉事產品為Oscar Mayer品牌火雞培根，規格包括12盎司、36盎司和48盎司包裝，保質期分別至8月2日或9月4日。

中心發言人表示，美國農業部已發佈通知要求召回疑似受污染產品。

“獲悉事件後，食品安全中心立即展開跟進調查。初步調查發現商户City’super曾銷售其中一款受影響產品[規格：12盎司，保質期至2025年7月26日]。“發言人表示。

該高端連鎖超市已停止銷售並將產品下架，同時啓動召回程序。