香港最佳菠蘿包、茶餐廳及麻糬推薦 | 南華早報插畫師黃小姐專享
Andrew Sun
曾參展"買得起的藝術節"的獲獎插畫師Kitty Wong,作品聚焦香港懷舊情懷、文化乃至美食。她接受了Andrew Sun的專訪。
我八歲時隨家人移居加拿大,成長過程一半在香港一半在加國。
我們居住的小鎮有許多華人從事餐飲業,我家也不例外。我從小吃着中式自助餐長大,還有華裔越南鄰居烹製的家常美味。
我喜歡隨性探店和治癒系餐食。平日下廚是為保持健康,但週末最愛開啓美食探險,既打卡網紅店也挖掘本地人私藏好店。這種以食探城的方式很有趣,能帶我踏足平日不會專程造訪的街區。
比如我發現全港最佳菠蘿包在西貢咖啡餅店(西貢海傍廣場2號金寶閣6-7號鋪,電話:2792 3861)。街頭小吃攤檔最集中的則是葵芳廣場(葵涌興芳路177號葵芳邨)。
西貢咖啡餅店的菠蘿包。圖:香港旅遊發展局
敏芳巷的開心果麻糬,Wong稱其冠絕全港。圖:Instagram/vienne_carpe.diem