中國餐桌禮儀指南：從誰先動筷到使用筷子的禁忌等 | 南華早報

在儒家哲學中，禮，即“禮儀”，是一種強調禮貌與禮節以培養社會和諧與道德美德的倫理原則。

良好行為的重要性同樣體現在餐桌上，因為古代中國人將共餐視為社會聯結的表達方式。

儘管飲食習慣隨着時間推移和文化變遷而演變，但中國餐飲禮儀的某些方面始終未變。對於世界各地許多從小因不良餐桌禮儀被訓斥的華人而言，這些習俗已深植於他們的肌肉記憶中。在下次大家庭聚會前，請注意以下餐飲禮儀要點。

1. 輕鬆跪坐

由長輩或尊者斟茶被視為一種榮譽。照片：Nora Tam

茶飲應先為他人斟倒再自取，受茶時可用雙指輕叩桌面代替言謝，以示敬意。