128公斤！平價超市出售最大野生石斑魚 | 聯合早報

128公斤！我們不是在説羊，我們説的是石斑魚！

星期六（1月18日），在實龍崗NEX商場平價霸級超市，平價集團就展示這麼大一條一般新加坡人鮮少見到的野生石斑，現場分切售賣，吸引多人圍觀。

據瞭解，平價集團的供應商1月16日清晨，在印度尼西亞廖內羣島附近海域捕得這條大石斑。平價集團工作人員告訴《聯合早報》記者，這麼大的石斑魚一年一般只能捕撈到一至三尾。近來，幾乎天天颳風下雨，海上經常掀起風浪，一些深海魚類游上來覓食，提高了捕撈大魚的成功率。

星期六下午1時左右，三名訓練有素的員工將這條石斑當場處理、切分、售賣。不到20分鐘，整條魚幾乎被蜂擁的顧客搶購一空，其中不少説是出於好奇而購買。超級石斑魚每100克賣6.99元，這比近來巴剎售賣的普通紅石斑高出大約40%。但工作人員解釋，這條魚打撈有難度，成本比小隻的石斑魚更高，此外，肉質也比一般石斑更加緊實。

顧客陳章鴻（58歲，工程師）告訴記者：“我從未見過那麼大的魚，今天來超市買年貨，出於好奇，決定買回去放冰箱，準備過年嚐嚐鮮。”

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](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_01_14_733030) 黃循泉（41歲，法律業者）和太太也是第一次看到巨型石斑魚，他説：“我不知道那麼大的石斑魚味道怎麼樣，應該和小隻的差不多吧，不過還是忍不住好奇心。”