嶽緣：五行 | 聯合早報

古人視物觀天，為了解自然，發展了樸素的宇宙觀。西方初有萬物皆為風火水土和以太五大元素組成之説，後有原子論並發展成現代的基本粒子和量子理論。墨子也早觀察到“非：𣃈半，進前取也，前則中無為半，猶端也。前後取則端中也。𣃈必半，無與半，不可斫也”（《墨子·卷十·經説》），説的是東西可以居中不斷分割至最小的點。可惜沒有繼續發展，我們少了另一版的東方原子論。不過古人倒把自然界事物的變化，歸納出一套五行理論。

法文裏的物件有陰陽之分，德文還多了一箇中性。五行則將各物分為金木水火土五個屬性，並且“水生木、木生火、火生土、土生金、金生水；水克火、火克金、金克木、木克土、土克水”，形成了一個互相牽制的循環生態鏈。若把這五個屬性順序放在五邊形的五個頂點，五邊順時針是相生順序，內角線則相剋。自然現象和各物，一旦知道了它的五行，就可用五行理論來了解它們間的互生互動了。

傳統文化裏到處有五行的影子，音樂有五音、繪畫有五色、地理有五方、味覺有五味。五季（春、夏、長夏、秋、冬）對應了生、長、化、收、藏等五種農家活動，機體有五官、五臟五腑、五液五氣等等。幾千年來五行廣用在天文曆法和中醫治病領域。現代營養研究説黑色蔬果如黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑橄欖等有豐富的花青素對腎臟有益；白色的蘿蔔、山藥、冬瓜、豆芽和白椰菜花等則保養肺臟。雖然中西醫裏的腎和肺的內涵不盡相同，但黑色和腎的五行同屬水，白色與肺同屬金，不得不説有點異途同歸。