或含李斯特菌 食品局下令召回一款法國布里奶酪 | 聯合早報

一款松露布里奶酪可能含有可導致食物中毒的李斯特菌，新加坡食品局下令召回。

食品局星期二（1月21日）發文告説，歐洲食品和飼料快速預警系統發佈通知，法國生產的Nangis Lait Cru Truffe Noire 3%松露布里奶酪（Brie），因可能含有李斯特菌（Listeria monocytogenes），而被召回。

文告説，由於新加坡進口了上述產品，食品局已指示進口商The Cheese Shop私人有限公司召回產品。目前召回行動已在進行。

受影響產品為100克裝，批次號Lot 34112024，食用期限為1月1日至2月1日之間。

食品局籲請已購買上述產品的消費者不要食用。若已食用並對健康狀況感到擔憂，應及時就醫。消費者也可聯繫購買點，瞭解更多信息。

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](https://www.bdggg.com/2023/zaobao/news_2023_10_12_639067) 食品局提醒，李斯特菌是一種可能引發食物中毒的食源性細菌。未經巴氏殺菌處理（也就是生的）的乳製品、軟奶酪（尤其是經黴菌熟成的奶酪）、冷藏肉醬、燻魚，以及即食熟食肉類和香腸，都是受李斯特菌污染的高風險食品。

感染李斯特菌的症狀，可能包括髮燒、肌肉疼痛、噁心和腹瀉。孕婦、嬰幼兒，以及免疫力較弱的人羣，一旦感染李斯特菌，可能致命。