工廠年貨直銷逐漸流行 業者業績須看天公作美 | 聯合早報
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到工業區置辦年貨已是本地迎接農曆新年的另一種傳統。近來連續降雨,影響了一些工廠年貨市場的生意,但也有業者預計整體銷量會比去年好。
《聯合早報》記者上星期天(1月19日)走訪兀蘭工業區,儘管當天間歇下陣雨,但不少售賣年貨的工廠依然客似雲來。上午10時30分左右,兀蘭工業區一帶路旁停着至少八輛將顧客送來的大巴士,還有許多人是自己開車來的。
冷凍海鮮和生魚片業者Fassler Gourmet的銷售經理陳曉恩(32歲)受訪時説,由於天氣不好,工廠的直銷量減少了約10%至15%。
“今年感覺比去年冷清,不知道是不是因為下雨的緣故。今年的農曆新年也和去年聖誕節離得很近,可能一些消費者上次來的時候已經順帶採購了,像冷凍的煙燻三文魚是可以儲存較久的,只有生魚片這類產品通常得靠近新年才來買。”
一些顧客選擇近新年才買年貨
烘焙業者DJ Bakery也做工廠直銷,經理林啓泉(45歲)受訪時説,由於近幾來天頻繁下雨,加上有些消費者到鄰國採買,所以工廠銷量比去年少了大約30%。
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“更靠近新年了才開始有比較多人來買,來的多數都是熟悉我們產品的顧客。在這裏顧客可以免費試吃,這也是吸引他們過來的原因,他們通常都試過了才開始選購。”
雖然有些業者的工廠直銷不怎麼理想,但有些的生意比去年好。
協業食品製造私人有限公司2024年7月剛遷入兀蘭工業區,今年首次在這裏的工廠擺賣年貨。經理張俊毅(33歲)説,每逢農曆新年將至時,不少民眾都會前往批發中心或工廠辦年貨,因此公司也做出新嘗試,同時推介公司的一些新產品,例如拉麪、客家面、雲吞麪和砂拉越面等。
“按目前的數據來看,這個週末的銷售量相比上個週末多出一倍。這裏不少大廠都跟聯絡所合作,所以我們接下來也希望找這類機會,並且擴大活動規模。”
一些規模較大的食品公司一直把握着這個年節消費趨勢。本地糕點品牌Bengawan Solo負責人曾秀娘(78歲)認為,今年這個雨季多少會影響人們到工廠辦年貨的興致,但公司的整體銷售仍比去年好,預計增長5%至10%。
“很多顧客還是喜歡來工廠買年貨,我們所有產品今年都不起價,還有10%的工廠直銷折扣,他們買得開心。”
肉乾品牌香味的發言人受詢時説,公司還未統計工廠的銷售量,但客流量非常可觀,尤其是週末。目前,每天大約70%至80%的顧客是各個購物團帶來的,包括由人民協會和企業等組織的購物團,其餘是自駕顧客,通常是家庭成員一起來。
工廠年貨直銷新年氣氛濃厚 也助促進鄰里感情
十多年來年年參加年貨購物團的陳翠羽(82歲,退休)説:“年紀大了,逛了三四個地方雖然會累,但很有趣。我今天買了百多塊的年貨,有用來煮火鍋的,也有買來送人的。這邊很好逛,主要是新年圖個氣氛,鄰里、牛車水或工廠都可以逛。”
蕭佩思(40歲,人事經理)一家四口自駕到工廠辦年貨。“我的婆婆每年都跟着購物團來逛,我和丈夫今年是第一次到這裏來。今天剛好有空,我們就開車帶孩子一起來看看有什麼促銷,主要是要看有沒有比較便宜的海鮮,因為很多地方都已經起價了。”
義順的Everspring居民聯繫網副主席何俊融受訪時説,義順集選區今年舉辦了17個購物團,每個平均有二三十個居民。“今年的購物團反應踴躍,吸引了各個種族的居民參加。儘管辦購物團是為了協助居民置辦新年物品,但這個活動也提供機會,讓居民通過參與活動,與區內鄰居和親人增進感情。”
除了工廠直銷,在線購物也越來越受歡迎。Shopee新加坡市場總監蔡高仁答詢時説,本地有越來越多人在平台上購買新年相關商品。今年1月的第二週,公司的春節相關商品銷售量環比增長了五倍。其中,年柑、年餅,以及寵物年節服飾的搜索量分別增長了六倍、九倍和11倍。
在這同時,Shopee Live直播購物在1月第一週的銷售量增長了30%。