連續降雨影響蔬菜收成 馬國過年吃貴菜 | 聯合早報
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(新山訊)雨季影響馬來西亞蔬菜收成,目前市場上一些蔬菜價格已翻倍,農曆新年期間消費者很可能得吃貴菜。若下週再降豪雨,菜價還會上漲。
《東方日報》報道,馬國菜農總會總會長林仕偉説,儘管1月初的連續降雨並未引發嚴重水災,但一直是陰天,日光照射較少,影響蔬菜成長及收成,加上佳節期間需求增加,所以推高了菜價。
不過他説,由於每逢佳節期間蔬菜需求都會增加,許多菜農一般會事先大量種植較受歡迎的蔬菜種類,因此仍足以應付市場需求。
“尤其是農曆新年常吃的生菜、奶白菜等,菜農已提前規劃,增加種植以擴大產量,供應本地市場。”
柔佛州新山蔬菜批發與供應商公會會長楊漢平也説,批發市場上的蔬菜沒有供應短缺問題,但雨水多導致產量少,價格因此被抬高。
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他説,以金馬侖番茄為例,之前每公斤約3令吉(約0.92新元),現在已漲到每公斤8令吉至9令吉(約2.44新元至2.75新元)。
“若與去年11月的價格相比,今年1月初的菜價漲幅已超過一倍,像四季豆、長豆、四角豆和茄子,價格都飆漲。茄子價格從3令吉漲到7令吉至8令吉,蕹菜價格也飆漲到約7令吉。”
“接下來幾天如果沒有下雨,相信價格會維持,否則可能還會繼續上漲。”
楊漢平補充説,菜商若發現某種蔬菜供應不足,會進口泰國蔬菜。泰國蔬菜一般在下單隔天就可送達,所以可迅速解決供應問題。“通常新年餐桌上的年菜如白菜、蘿蔔、西蘭花等,都屬於進口蔬菜,目前的價格維持在一個範圍內,漲幅暫時沒有太大。”