交流站:保留華人過年傳統 | 聯合早報
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華人新年共15天,是華族非常重視的傳統佳節。在舊時代,大多數人家住鄉村,幾乎每家都有養雞和鴨,過年總要宰殺一兩隻,菜餚也比平時豐盛。那時,我們總是盼望新年快點到來,因為有讓我們垂涎欲滴的荷蘭水(汽水)可以喝。
每逢華人新年到來之際,家家户户都會在家門口烘烤雞蛋卷和雞蛋糕,村裏處處洋溢着糕點的香味。麗的呼聲的新年歌隨處播放,預示着新年腳步的臨近。那個時候,家家户户的團圓飯都在家裏吃,可以慢慢品嚐母親烹煮的傳統美味佳餚。過後,我們可以到户外燃放炮竹。除夕夜,我們都會守歲,等父母給我們壓歲錢。
正月初一那天,村頭村尾令人聽出耳油的新年歌處處傳送,很有新年的氣氛,《春之晨》《春天是我們的》《大地回春》《春風吻上我的臉》《迎春花》等,歌詞意義深遠,曲子也很動聽,令我們有如沐浴在春天裏的境界。
那時,雖然親戚長輩不住在我們家附近,我們都一定會抽空帶着桔子去向他們拜年,慶祝活動不間斷。年初七是人日,大家撈魚生,撈個風生水起。村民多數是福建人,正月初八夜晚遵照福建人的傳統習俗慶祝天公誕。當天晚上鞭炮聲此起彼落,不絕於耳,直到凌晨還不時傳來。正月十五日元宵節,也是華人新年的最後一天,家家户户都吃湯圓慶團圓,從傍晚開始,到處都在燃放炮竹,震耳欲聾的炮竹聲,還有硝煙味瀰漫四處。
如今,甘榜消失了,過年再也聞不到自制糕點的香味。國人生活忙碌,新年的應節食品都買現成的。團圓飯也沒時間自己煮,多數人選擇在外面吃,酒樓、餐館、外賣的生意一片火紅。
年輕人接受西方教育,一些人的思想改變,他們對華人新年的傳統習俗不重視,也不會刻意去遵循。他們都很現實,認為只要自己身邊有錢,每天都可以吃好穿好,何必在乎那一頓團圓飯?拜訪親朋戚友長輩,只要有時間任何時候都可造訪,何必刻意選擇在過年那幾天?對他們來説,華人新年只不過是讓他們有多幾天假期休息而已。如今,幾乎很少聽到有人播放新年歌曲,鞭炮聲更是早已絕跡,鄰里坊間華人新年氣息越來越淡。
華人過年傳統習俗有數千年的歷史,是值得延續保留的,不應放棄,應該繼續保留,直到永遠。