點化殘羹肥沃土 校園綠意正葱蘢 | 聯合早報
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43歲的吳佳儀不僅是泉原中學的地理教師,還是學校“零廢棄”再循環計劃的推動者之一。在她的帶領下,學生有機會走出課堂,與社區居民分享一系列環保舉措,展現綠色行動力。
坐落在淡濱尼8道的泉原中學,去年進行校內宣導,鼓勵學生通過“清盤行動”(Clean Plate),只點吃得完的食物,以減少浪費。
校方還在食堂設置兩台自動堆肥桶(food waste composter),供學生和食堂攤主放置食物殘渣、廚餘,經過24小時生物分解後轉化成有機堆肥。
吳佳儀指出,這些舉措不僅能引導學生通過小舉動做出積極改變,增強環保責任感,還能減少學校的垃圾處理費用。
除了處理食堂的廚餘垃圾,吳佳儀和其他教師還帶領學生走訪鄰里及周邊地區的一些菜攤,收集準備丟棄的爛菜葉,帶回學校利用堆肥機循環再用。
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“這些堆肥不僅供學校綠化使用,還用於二年級的應用學習項目,學生在校園內種植蔬菜。我們還將堆肥贈送給社區鄰里、種植花卉的老人院。國家公園局對我們製作的堆肥感興趣,計劃試驗不同材料的堆肥效果,我們也將堆肥提供給裕廊湖公園。”
為了確保廚餘垃圾順利分解,她們還向傢俱店索取木屑和粉塵,或收集紙箱和廁紙筒,將這些材料加入堆肥桶中,以幫助調節濕度,確保分解和發酵過程順利進行。
泉原中學學生在展覽當天也廢物利用,用紙張包裝紙改制成“環保禮袋”,與居民分享他們自制的堆肥及自制的防蝸牛蛋殼碎。(泉原中學提供)
帶學生參加環保概念展覽 分享可持續環保措施
去年11月17日,吳佳儀特別帶領學生參加在淡濱尼天地舉行的“淡濱尼的4R”環保概念展覽,與居民和嘉賓分享學校的可持續環保措施。
當天,她和學生將堆肥及自制的防蝸牛蛋殼碎包裝好,附上生產過程、成分及使用説明,分享給居民。
吳佳儀説:“下半年,學校將舉行新一屆的再循環比賽,鼓勵學生將家中可回收的廢品帶到學校。我們將以班級為單位進行比拼,看看哪一班帶來的廢品更多、更重。”
這些廢品到時將投放到藍色回收箱,由回收業者進行再處理。