白芷功效多止痛抗菌能美膚 | 聯合早報

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2025-02-18

我們每天所吃的食材不乏中草藥，可調理身體，也為養生。一些具療效的中草藥，最好諮詢中醫師，根據體質斟酌服用。本欄目解讀日常食用的中草藥，加深認識。

白芷是常見中藥，藥用價值高，具有多種功效。醫書記載，白芷藥用功效主要為發散風寒、通竅止痛、止癢消腫等。臨牀上常用於治療風寒感冒、頭痛、牙痛、風濕痹痛和鼻淵等。

現代研究表明，白芷主要化學成分是揮發油、多種香豆素、甾醇、硬脂酸等，具有解熱、鎮痛、抗炎等藥理作用，還能改善局部血液循環，消除色素在組織中過度堆積，促進皮膚細胞新陳代謝。

白芷的功效與作用：

**·治療皮膚問題：**白芷中含有如香柑內酯、異歐前胡素一類化合物，可有效治療白癜風，並可抑制皮炎發生。

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](https://www.bdggg.com/2024/zaobao/news_2024_12_28_729415) **·解熱鎮痛：**白芷具有解熱鎮痛作用，臨牀上對於頭痛等疾病症狀也起到緩解作用。

**·抗菌作用：**白芷的煎劑對於大腸桿菌、痢疾桿菌，以及變形桿菌等有抑制作用，臨牀上可用於治理細菌性疾病。

除了藥用，它也可作為食療方，如白芷大棗粥。

**材料：**大棗10枚，白芷1O克，粳米200克。

**做法：**將大棗、白芷分別洗淨，放入鍋中，清水500毫升，加珍珠米，大火煮開5分鐘，改用小火煮30分鐘，趁熱食用。

**功效：**行氣止痛、補益中氣。