“SG新鮮農產品”使用者翻倍 小白菜羅非魚銷量增 | 聯合早報
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截至今年1月,本地已有109家農產業者、批發商和零售商使用“SG新鮮農產品”標誌,數量比2020年標誌啓用時增加超過一倍。
永續發展與環境部長傅海燕,星期二(2月18日)在國會書面回覆工人黨後港區議員陳立峯的有關詢問時,透露了上述數據。
陳立峯提問關於啓用“SG新鮮農產品”標誌對促進本地農產品的效果,是否達到預期目標,以及幫助本地農產品提高市場競爭力的其他計劃。
傅海燕在回覆中説,“SG新鮮農產品”標誌的使用,旨在幫助消費者更容易識別和購買本地農產品,新加坡食品局的調查顯示,2023年,75%受訪者表示曾在產品包裝上看到標誌併購買這些產品,而在2022年,這項人數比率只有58%。
“除了‘SG新鮮農產品’標誌,我們還推出多項措施提升本地農產品的市場銷售額,包括批發商和零售商所做的努力。”
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食品局於2023年3月啓動的“農場到餐桌認可計劃”,鼓勵食品業者採購本地農產品,目前,已吸引了100多家食品企業參與。當局還將這項計劃納入政府採購的標準,參與“農場到餐桌認可計劃”的企業可獲加分,提高它們簽定政府餐飲項目合同的成功率。
傅海燕説,食品局也和新加坡鮮農總會保持密切合作,把控企業共需,幫助農場主和食品企業間建立起長期商業合作。通過總會及合作方的共同努力,一些本地蔬菜和魚類分別以“新加坡農夫市集”(SG Farmers’ Market)和“新洲魚”(The Straits Fish)品牌在平價超市部分門店售賣。
通過總會及合作方的共同努力,一些本地蔬菜和魚類分別以“新加坡農夫市集”和“新洲魚”品牌在平價超市部分門店售賣。(關俊威攝)
“消費者的反應鼓舞人心。”她介紹,從去年5月產品進入超市以來,本地小白菜的銷量增加了四倍,而切片去皮海水羅非魚(tilapia)的銷量也增加了一倍。