為特需者開食閣辦學 廚尊創辦人許承俊獲選《海峽時報》年度人物 | 聯合早報
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創業之初接連虧損,寧可自己不拿工資、另外做兼職,也要支持特需僱員就業,為弱勢人羣提供重新融入社會的就業培訓。廚尊(Dignity Kitchen)去年浴火重生,十幾年如一日為社會奉獻的創辦人許承俊獲頒《海峽時報》新加坡年度人物獎。
今年65歲的許承俊在40年前擔任管理顧問時,曾在英國、中國和印度工作,目睹了窮人和殘障人士的困境,也在心裏種下了幫助這些羣體、回饋社會的種子。
2010年,許承俊創辦專門為特需人士提供小販培訓和就業機會的廚尊。開始四年,廚尊幾乎每天虧損千元,當時還要撫養兩個兒子,許承俊不但分文工資不拿,還一度同時做五份工作,養家餬口、填補廚尊。
後來廚尊越做越大,到如今在本地和香港有近200名僱員,也為包括單親父母和釋囚在內的超過2000名弱勢者提供餐飲零售行業的就業培訓。
就在去年2月,一場大火損壞了廚尊的設施和設備,迫使許承俊在網絡籌款修繕。但他信心未減,浴火重生後的廚尊也進一步擴展,從去年10月起開設一系列“小廚尊”檔口,支持特需者就業。
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許承俊星期一(2月24日)在總統府舉辦的頒獎典禮上,從尚達曼總統手中接過新加坡年度人物的獎盃。
尚達曼總統(左二)為2024年《海峽時報》新加坡年度人物許承俊(右二)頒獎。海峽總編輯何仲偉(左一)和瑞銀亞太區執行總裁許健洲(右一)見證。(白豔琳攝)
他在獲獎感言中,感謝了妻子、孩子和所有與他一同完成這番事業的人,也希望一直教導他要回饋社會的父母在天之靈,能夠看到他今日的成就。他也大膽構想了廚尊的未來,包括開辦更多海外分支等,“這不是終點,我才剛剛啓程”。
今年的年度人物獎入圍者包括社區冰箱填補團隊(Fridge Restock Community)發起人葉永耀、幫助特需者和看護者的非營利組織關護之心(CaringSG)創始人林方輝醫生、創辦幫助逆境中青少年的公益組織Impart的那拉斯曼(Narasimman Tivasiha Mani)和鄭恩涵。為社區低收入家庭提供免費食物的瑪麗娜(Marlina Yased),以及招募志願者一起清理了超過3000公斤海洋垃圾的潛水員岑淑芹也獲提名。
殘奧七金泳將葉品秀、在巴黎奧運會奪得銅牌的帆船小將墨士廉,以及首位在倫敦西區劇院拿下兩個音樂劇角色的歌者王藹卿也獲選入圍。
尚達曼總統:每屆入選者都激勵人們 生活中尋找更多意義
尚達曼總統在致辭時説,每一屆年度人物獎的入選者都有着不尋常的力量和信念,也都激勵着更多人在生活中尋找更多意義。
“你們的所作所為,不為物質報酬,而是為了讓我們更為親近、讓我們的精神更為團結。”
許承俊將獲得2萬元現金,其餘入圍者則獲得5000元現金,他們也將獲得酒店和機票獎勵。
今年也是新加坡年度人物獎10週年,主辦方特意製作紀念視頻,並邀請過去10年的年度人物獲獎者重聚。
《海峽時報》總編輯何仲偉也宣佈,將從明年起評選兩個新獎項,分別表揚為社會做出無私、勇敢貢獻的較年輕新加坡人,以及在國際舞台上為國爭光的國人或新加坡企業。