羊肉切丁含牛肉 肉類批發商被控 | 聯合早報
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涉嫌“掛羊頭賣牛肉”,一家肉類批發商售賣給兩家餐飲業者的帶骨羊肉切丁,被驗出當中摻有牛肉,因此被控上庭。
被控的肉類批發商是在惹蘭德榜(Jalan Tepong)營業的NJD Trading,面對兩項違反食品銷售法令(Sale of Food Act)的控狀。
根據控狀,NJD Trading涉嫌在2023年3月1日,向兩家餐飲業者MBS Restaurant和Barakath Restaurant & Catering,分別售賣了15公斤和20公斤的“帶骨羊肉切丁”。
不過,新加坡食品局人員抽樣檢查這些肉品時,卻在羊肉裏檢驗到牛肉成分。
NJD Trading因涉嫌“掛羊頭賣牛肉”,售出不符合購買者要求的食品,觸法被控。
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控狀未透露當局為何會對NJD Trading售賣的肉品進行檢查。
星期三(3月5日)在國家法院被控後,NJD Trading代表人表明有意認罪,案展4月2日讓公司認罪。
違反食品銷售法令者一旦罪成,可被罰款最高5000元,重犯者則可被罰款最高1萬元,或坐牢最長三個月,或兩者兼施。