消協價格標籤計劃提升透明度 食客買菜飯時更清楚消費額 | 聯合早報
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新加坡消費者協會與口福集團合作,在口福旗下食閣和咖啡店推出價格標籤計劃,提升消費透明度,讓購買雜菜飯的食客清楚知道每道菜品的價格。
這項計劃星期一(3月24日)正式啓動,首個使用價格標籤的雜菜飯攤位,位於登加新鎮鄰里中心田園廣場(Plantation Plaza)的食閣內。
根據計劃,價格標籤分四類:蔬菜類為綠色、肉類為橙色、海鮮為藍色,而精選菜餚則是白色。蔬菜類、肉類和海鮮都有統一價格;以登加食閣的雜菜飯攤位為例,蔬菜1元、肉類1元5角,海鮮2元5角。精選菜餚的售價視個別菜品而定,白色標籤上會註明。
精選菜餚的售價視個別菜品而定,白色標籤上會註明。(林明順攝)
由於不同食閣和咖啡店的雜菜飯攤位有不同的經營者,他們會自行定價。
口福集團首席財務官蔡雪琳接受《聯合早報》訪問時説,集團的目標是在今年內把價格標籤計劃,推廣到旗下所有食閣和咖啡店的雜菜飯攤位。集團目前有77家食閣和咖啡店,設有雜菜飯攤位的約有70家。
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除了雜菜飯,印度羅惹(Indian Rojak)和巴東咖喱飯(Nasi Padang)等食品的價格,也經常讓食客混淆。蔡雪琳透露,集團有意擴大價格標籤計劃,涵蓋這些攤位。
貿工部兼文化、社區及青年部高級政務部長劉燕玲,以及消協會長楊益財,星期一中午在登加的食閣啓動這項新計劃。