一盤飯菜一份心 默默請客不留名 | 聯合早報
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大巴窯7巷熟食中心有一家飯菜檔在附近小有名氣，除了價廉味美吸引很多人光顧外，攤主也用她的方式散播愛心，請有需要的街坊老人等吃飯。
陳明祝（74歲）2005年開始在這裏經營來興菜飯，每天早上6時、7時從附近的住家走來開檔。
她透露，附近很多善心人士偶爾會來打包幾十包雜菜飯，送給老人家吃。不過，如果打包的數量太多，她怕應付不來，一般會婉拒。
“甚至有兩三名好心人偶爾會報效一兩百元，讓我提供免費飯菜給有需要的人。”
她熟悉這裏的街坊鄰居，知道哪些老人或低收入人士需要幫助。只要她在檔口，遇到熟識且有需要的街坊來買食物，就會用善心人士寄存的捐款，請他們吃飯。
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“去年曾有人要來我這寄放請飯錢，我讓他等上一名善心人的贊助金用完再來，結果過年後他就送了200元來。”
好心人寄放500元請飯錢
她也回憶起很久以前有人來攤子放下500元，也沒和攤子助手提名字。當時她剛好外出辦事，到現在都不知道是誰捐的飯錢。
有時傍晚收檔，還有沒賣完的飯菜，她也會分給附近有需要的人。“如果善款剛好用完，又碰到有需要的街坊居民來，我也不收他們的錢。”
近來政府派發社區發展理事會鄰里購物券，加上大巴窯東推出的生活費援助計劃“CLAP”（Cost of Living Assistance Programme）購物券，一些弱勢和中低收入居民都會優先使用購物券。她指出，最近需要資助吃飯的人變少了。
“有幾個常客最近都沒來，不知道他們還好嗎？有點擔心他們的情況。”説到這，她眉宇間流露出鄰里間的互助與關懷。