策駿馬穿戈壁 到蒙古草原體驗遊牧人生 | 聯合早報
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儘管已定居在本地,54歲的蒙古漢子巴特爾依然時不時會聽到廣袤美麗的草原在呼喊,他並不拒絕這份思念,反而讓它化作一份牽掛,讓他向每個想踏上蒙古之旅的讀者傳遞草原的温情。
“蒙古和內蒙古都是我的故鄉,一個是生我,一個是養我的地方,可以説草原的味道、花香、牛羊的腥羶味,都不曾離開過我。”巴特爾接受《聯合早報》訪問時如此説。他真情流露地説:“每當有時間(沒時間也會抽出時間),我的出國首選就是烏蘭巴托或者內蒙古,有時是先內蒙古,再飛去蒙古,那裏召喚我的不僅是草原荒漠和祖先的英靈,也有美食誘惑和朋友的期盼。”
巴特爾認為蒙古召喚他的不僅是草原荒漠和祖先的英靈,也有美食誘惑和朋友的期盼。(受訪者提供)
巴特爾在內蒙古大學讀書期間,開始當導遊賺生活費。曾為內蒙古青旅、中旅、康輝、成吉思汗旅行社及昭君國旅帶團服務,旅遊線路包括內蒙古全境,以及蒙古國和西伯利亞地區。大學畢業後,創建自己的旅行社及蒙古特色旅遊紀念品公司,並繼續從事導遊工作。後來移民本地,讀書、工作、結婚、定居,直到現在。
走透烏蘭巴托體驗遊牧生活
他説烏蘭巴托是去蒙古一定要經過的城市,是蒙古的經濟文化政治中心,也是蒙古最多人口的聚集地,“如果要了解蒙古,就一定要把這個城市走透。此外,烏蘭巴托附近郊區的遊牧部(nomadic tribe)很值得去體驗。那裏真實再現蒙古人的遊牧生活方式,有些表演連烏蘭巴托年輕一代的蒙古人都沒體驗過。比如用動物的毛搓成繩子,把駱駝的毛擀成毛氈,拆卸蒙古包搬家轉草場,製作新鮮奶製品等等。”
遊客可以在遊覽蒙古時真實體驗搭建蒙古包。(受訪者提供)
烏蘭巴托附近郊區有特勒吉國家公園、哈斯泰樺樹坡野馬保護區、13世紀綜合型營地與巨型成吉思汗像、遊牧部落表演以及現代的滑雪場和高爾夫球場。中部最大的亮點是哈拉和林及巴彥戈壁,距離烏蘭巴托380公里。哈拉和林是十三世紀蒙古帝國首都。1220年後分別由成吉思汗、窩闊台汗、蒙克汗等在此執掌蒙古大權。
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巴彥戈壁是距離烏蘭巴托最近可以觀賞到的沙漠景觀,草原中有沙丘,沙丘外有草原,十分有趣。蒙古西北部有庫蘇古爾湖,是蒙古最深的淡水湖亞洲第二大淡水湖。262米深,136公里長,蒙古全國供水70%來自此湖,此外,這裏還有罕見的專門放牧馴鹿的少數民族。遊覽湖區,須要專門搭乘直升飛機。
蒙古南部旅遊重點是南戈壁的沙漠地區。這裏有世界稀少的雙峯駱駝、恐龍化石、恐龍蛋、還有熱帶沙漠中的冰川奇觀。遊覽南戈壁同樣須要搭乘直升飛機。東部一定要去的是成吉思汗的故鄉,這裏是蒙古最大的平原,也曾見證成吉思汗的成長。
可口的蒙古奶酪值得一嘗。(受訪者提供)
蒙古必體驗、必吃
談到那些只有在蒙古才能親身體驗到的活動,巴特爾説:“套馬,騎着馴養的駿馬,在草原上飛馳,用套馬槓套野馬,然後牽回來馴養;還有拆卸和搭建蒙古包,然後改換草場(就是蒙古遊牧部落的逐草而居);還有參加不同草原部落的那達慕大會,可以親自上陣,體驗賽馬、彎弓射箭、摔跤。”
去蒙古旅遊要品嚐道地的蒙古美食,巴特爾説一定不能錯過的有:石頭烤肉、手抓羊肉、蒙古包子、蒙古奶茶等等。
遊蒙古注意事項
到蒙古旅行要注意些什麼?他説:“在蒙古尊重長輩很重要,一般見到長輩要微笑問候,如果有敬酒或者敬奶茶,一定還要雙手奉上,接長輩送上的食物或者茶酒,同樣要雙手;如果去喇嘛廟參訪或者去牧民家拜訪,一定不要踩踏門檻;還有很重要的一點,到任何公共場合,包括餐館酒店,一定要小聲談話,不要大聲喧譁,一般上蒙古人講話只限於身邊的聽到,不會影響到其他人。此外,購買挑選商品的時候,輕拿輕放,如果要買,才問價(最好別殺價),如果不買,就不要動手動口。”
蒙古草原會在風中呼喚你,別錯過那片天空下的自由。巴特爾將在《聯合早報》主辦、中歐航旅(ASA Holidays)贊助的旅遊分享會“蒙古草原在呼喚”上分享更多旅遊蒙古的訊息。
▲“蒙古草原在呼喚”旅遊分享會
日期:4月13日(星期日)時間:下午2時至傍晚5時(下午1時15分開始登記)地點:報業中心禮堂(1000 Toa Payoh North S318994)報名方式:bit.ly/lhzbmgl報名費:早報訂户免費,非訂户5元所有出席者將獲得中歐航旅送出的禮包,裏頭有蒙古紀念品和價值100元的蒙古之旅折扣券。