新科學園區Geneo飽餐休閒遠離塵囂 | 聯合早報
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沿着肯特崗地鐵站（Kent Ridge）的E出口步行五分鐘，隨即來到一個新開發的科學園區“Geneo”（1B Science Park Dr S119315）。雖説它是一個生命科技與創新領域的搖籃，周圍綠色生態設計頗具匠心，用餐後可以來散步消食。
Geneo的設計感滿滿，如高聳幾何狀穹頂及台階式休憩區。（陳愛薇攝）
喜歡它充滿設計感和自然氣息交融的公共空間，抬頭是高聳的幾何狀穹頂，還有台階式休憩區，整體明亮又富有生命力。面積達3萬9000平方英尺的零售、餐飲和休閒空間，對在附近公司上班、到國大醫院和學府的人來説是個好消息。一起去探看，有哪些美食可期待。
Olive and Peach：佛卡夏三文治配精品咖啡
- 單位：#01-31
- 營業時間：上午8時至傍晚6時（星期六從上午9時起，星期天休息）
位於二樓的Olive and Peach咖啡館以橄欖青和桃子色為主色調，裝潢簡約明亮，一踏進去就很舒服放鬆。
Olive and Peach以橄欖青和桃子色為基調，裝潢簡約明亮。（陳愛薇攝）
空氣中瀰漫着的佛卡夏（Focaccia）香氣不僅有安定人心的魔力，也悄然撩動味蕾。這款麪包本身就帶有橄欖油的温潤，咬下後香草氣息慢慢滲出，用來做三文治比一般切片面包精彩。三文治主餡包括番茄牛肉碎（$10.80）、鮮蝦（$9.80）和烤蔬菜（$7.20）等，每種都巧妙搭配專屬配料，呈現別具風味的組合。比如番茄牛肉醬餡的濃郁肉香，融合芝士的乳香與西蘭花的清爽。
Olive and Peach以佛卡夏三文治和香濃咖啡撫慰人心。（陳愛薇攝）
另有一些單品，如抹茶紅豆慕絲蛋糕（$5.80）、檸檬慕絲蛋糕（$5.80）、迷你巧克力烤卷（$2.60）和牛油可頌麪包（$3.20）。
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來自哥倫比亞的聖維森特（Colombia San Vicente）精品水洗阿拉比卡咖啡豆，帶紅莓、椰子和蔗糖風味。咖啡從一杯$5起。
大南洋的檳城風味水果羅惹。（陳愛薇攝）
大南洋：北馬水果羅惹和白咖喱面
- 單位：#B1-32
- 營業時間：上午7時半至晚上8時半（最後下單時間，無休）
大南洋的懷舊復古風提供沉浸式體驗。（陳愛薇攝）
這是大南洋（Great Nanyang）的第三家門店，延續之前兩家店面的懷舊復古風，不過地方更寬敞且座位多。店前還有一輛售賣周邊產品的“麪包車”，如咖椰、參峇辣椒醬和手衝咖啡袋。
平日午餐時間大排長龍，晚餐和週末人潮倒是比較少，適合與親友聚餐。這家門店有好些獨家品項。新鮮水果“Lok-Lok”可選擇喜歡的水果串（一串$1.50），如芒果、水蓊、番石榴，再淋上特調羅惹醬、撒上花生碎和加一份脆餅。檳城白咖喱面（$8.90）的奶白叻沙湯加入特製辣椒醬後風味十足。
大南洋的白咖喱麪湯汁香濃，配料豐富。（陳愛薇攝）
蒸太空包有三種獨家餡料供選擇，包括肉乾肉鬆（$5.80）、芋泥或烏打（$4.80）。阿嫲古早味系列也有僅此一家的品項，如砂煲冬菇雞、馬來風光、煎魚和砂煲亞參魔鬼魚。
Grains & Co：任選任搭健康餐盒
在Grains & Co打包健康餐盒後，可到Geneo的公共空間用餐。（陳愛薇攝）
- 單位：#B2-41
- 營業時間：上午7時半至晚上8時半（無休）
Grains & Co是主打新鮮健康又營養均衡的餐盒。雖然店內沒有堂食座位，但園區內設有多處休憩桌椅，可在綠意盎然與微風輕拂中，愜意享用美食。
餐盒從$10.90起，自選主食、輔食、醬料和蛋白質。當天記者就點了羅馬尼亞生菜、烤紅蘿蔔、玉米、水煮西蘭花、芝麻醬和卡真（cajun）香料白魚片。
茶吧吧：茶飲搭關東煮和炸食
茶吧吧的招牌水果茶加入多種水果。（陳愛薇攝）
- 單位：#B2-36
- 營業時間：上午8時至晚上8時（無休）
茶吧吧（T-Bar）主打天然美味健康的水果茶，飲料價格介於$2.80（純茶）至$5（牛油果飲）。招牌飲料有水果茶、芭芭樂（粉紅番石榴汁）、芒果多多綠茶、黑糖珍珠奶茶、蜂蜜棒打檸檬茶、草莓酸奶、蜂蜜牛油果等。
除了茶飲，這裏也售賣日式關東煮，湯底$0.40起，配料$0.80起。另有一些炸食，如鹹煎餅和炸綠豆餅。
Geneo的其他餐飲品牌有莆田餐館、Swensens、瑞辛咖啡、芳土司、Subway、西門街、Ha-Jun韓國餐、Pasta Express、麪包物語、土司工坊和楊國福等。
長城集團也在這裏開設夜上海主題食閣“福滿街”，攤位有粗糧漁粉、家寶鹹鴨、無名海南雞飯和一品堂麻辣香鍋等。