午夜園丁組屋走廊種菜 自給自足之餘帶動鄰里耕耘分享成果 | 聯合早報
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岳母的無心插柳,意外挑起了任成志對園藝的好奇心,進而變成他的興趣和愛好。除了栽種蔬果給家人和鄰居食用,他還在社交媒體平台上與同好分享經驗,協助他們為家中添綠意。
53歲的任成志是攀巖指導員,大多時候都在户外工作,雖然也喜歡大自然,但園藝原非他的嗜好。但如今,任成志是一名活躍的社區農夫,熱愛自然與園藝的他,是國家公園局的義工,於2016年獲得執照開始生態嚮導的副業。
為岳母解困萌生園藝興趣
約13年前,任成志的岳母在他住家外走廊種植苦瓜和蜜瓜,但無論怎麼嘗試都不成功。眼見岳母為植物無法結出果實而困擾,任成志於是搜查相關資料,設法明白癥結所在。
他一查發現,苦瓜和蜜瓜開出的花有雌雄之分,加上住高樓,沒有蜜蜂授粉,走廊上的植物結不出果來。
在協助岳母解決困難的同時,園藝的種子悄悄在他心中發芽。他過後開始種植辣椒和迷迭香等。由於他得忙完家中事務,待年幼孩子入睡後才有時間做園藝,因此被妻子取笑是午夜園丁(midnight gardener)。
2020年,新加坡籠罩在冠病疫情中,民眾能在巴剎和超市買到的蔬菜貨量一度減少,這激發了任成志在家中種植蔬菜的想法。他原本已經在栽種豆苗,索性拉高產量,設法自給自足。他過後也種植芥蘭、菜心和小白菜等,都是家人喜歡吃的蔬菜。
種菜的熱情在疫情後沒有消退,任成志目前仍儘量種植自家吃的蔬菜和香料。在加大產量的情況下,他從巴剎和超市購買的蔬菜量只佔家庭總食用量的三四成。
左鄰右舍也愛上種植
他的這股熱情感染了左鄰右舍,一些鄰居也喜歡上園藝。他們會互相交換心得,分享收成,連帶的其他座組屋的居民也會前來請教園藝技巧。
本着獨樂樂不如眾樂樂的心態,任成志在社交媒體平台上積極分享他的園藝經驗,包括各類小技巧,頁面就以妻子當年給他的外號“午夜園丁”命名。
對有興趣種植蔬果的朋友,他的建議是,必須有務實的心態。
“我們想種的蔬果或許有很多種,但未必都能行。我們必須考慮現實條件的限制,除了空間,還有陽光是否充足等因素。如果只能在屋內種植,不妨從微型蔬菜(microgreens)開始。”
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