草本養生茶飲新煮意 | 聯合早報

位於牛車水原貌館旁的阿嬤茶語（Amacha）是一家融合藥食同源理念與童年記憶的現代茶飲品牌。

品牌創辦人洪文賢希望為本地人和遊客帶來全新健康茶飲體驗，同時喚起人們對草本茶文化的興趣與認同。

他受訪時説：“阿嬤茶語的靈感，源自我小時候的記憶。每當我身體不舒服，阿嬤總會親手熬煮清熱解火的涼茶給我。長大後，我希望把這份温暖與記憶傳遞給更多人。”

阿嬤茶語的所有飲料均以精選草本、根莖與花材每日新鮮熬煮。（品牌提供）

店內空間雖不大，但設有數個座位，讓顧客在等候茶飲的同時得以歇息。所有飲料均精選草本、根莖與花材每日新鮮熬煮，搭配自家研發的奶底與配料手工現煮、嚴格控管品質。

試喝了幾款店家招牌飲料，包括：阿嬤涼方奶茶、熬夜茶，以及養顏茶。阿嬤涼方奶茶（$5.90/$6.90）以菊花、竹葉、羅漢果與蒲公英熬製而成，再融合奶茶，口感温潤順滑。靈感源自兒時解暑涼方，杯中還可咀嚼到富有口感的龜苓膏塊。

店家招牌推薦榜單的七大飲料，包括：晚安奶茶（左至右）、生髮奶茶、熬夜茶、阿嬤涼方奶茶、養顏茶、清熱奶茶，以及女神茶。（品牌提供）

熬夜茶（$7.90/$8.90）是一款無奶養生茶，以花旗參搭配紅棗，温補養氣，適合現代忙碌生活節奏下的日常調養。茶中加入燕窩凍，口感獨特，越喝越順口。

養顏茶（$6.90/$7.90）則以玫瑰、桃膠、枸杞、紅棗，以及洛神花精心調製，花香濃郁，是一款具有膠原滋養的美容茶。

阿嬤茶語堅持小批量熬煮草本茶湯，不添加人工香精，致力於將養生變得輕鬆、自然又美味。

地址：46 Pagoda Street S059205

營業時間：上午10時至晚上9時