亞洲酒展重返新加坡 新設中國展廳 | 聯合早報

Vinexpo Asia亞洲葡萄酒及烈酒展覽會2025年重返新加坡，將於5月27日至29日在濱海灣金沙會展中心舉行。酒展自2023年起，從每兩年一次改為每年一次，在新加坡與香港輪流舉辦。這是酒展第二次在新加坡舉辦，30餘個國家地區1100名參展商將匯聚一堂，預計吸引來自70個國家地區的1萬1000名業者到場。

酒展籌辦商Vinexposium總裁魯道夫·拉梅斯（Rodolphe Lameyse）説：“隨着全球消費水平下滑，葡萄酒和烈酒行業面臨關鍵的地緣經濟挑戰。在此背景下，抓住商機至關重要。眼下，以新加坡為主要商業樞紐的東南亞卻是消費增長之地。本次舉行的Vinexpo Asia將成為行業領導者在這個充滿活力的地區開拓商務發展的重要活動。”

根據IWSR的數據，亞太地區的酒精飲料消費額佔全球葡萄酒進口量的10%，預計到2025年飲料酒精消費量將增長1.5%，即飲酒細分市場將上升5.9%。新加坡作為成熟且具吸引力的市場，2025年葡萄酒行業將增長3%。到2028年，預計新加坡葡萄酒和烈酒的複合年增長率（CAGR）分別為2.18%和3%。僅2024年，新加坡就有54家餐廳榮獲米其林星級。新加坡也是亞洲最高端及以上葡萄酒類別最受歡迎的地區，市場份額高達60%。儘管競爭激烈，但是新加坡葡萄酒和烈酒市場仍然逐年增長，只要營銷得當，市場總是歡迎新產品。

新設中國展廳主打葡萄酒與貴州白酒

本屆酒展三大葡萄酒生產國——法國、意大利、澳大利亞，以及西班牙、新西蘭、南非、墨西哥、英國等酒商參展，還有中國和日本等亞洲國家，來自阿根廷和智利的南美代表都是亮點。

作為全球最具潛力的新世界葡萄酒產區，中國以其屢獲殊榮的葡萄酒贏得國際矚目。本屆酒展新設中國酒展廳，中國葡萄酒展團主打山東蓬萊和新疆天山葡萄酒產區總共13家酒廠，包括：蓬萊產區的高升酒莊、嘉桐酒莊、龍亭酒莊、逃牛嶺酒莊、泰生酒莊和海市酒業；新疆產區的印象戈壁酒莊、唐庭霞露和香海莊園；新疆天山北麓葡萄酒產業協會攜中信尼雅、巴保男爵、大唐西域和瑤池西夜參展。獨立展商則有：雲南省迪慶州德欽縣的寶莊；中國懷來產區－中法莊園迦南酒業；張裕攜帶旗下寧夏產區龍諭酒莊、東北產區黃金冰谷酒莊、煙台產區可雅酒莊及張裕卡斯特酒莊、北京愛斐堡酒莊、解百納等代表性品牌參展。

延伸閲讀

[從香港轉移陣地 Vinexpo亞洲酒展5月本地登場

](https://www.bdggg.com/2023/zaobao/news_2023_04_09_599995) 中國酒展廳展出來自山東蓬萊產區的龍亭酒莊“蘭”紅葡萄酒。（主辦方提供）

中國山東蓬萊產區的逃牛嶺酒莊是參展商之一。（主辦方提供）

中國新疆產區的香海莊園“赤”馬瑟蘭紅葡萄酒。（主辦方提供）

中國新疆天山北麓產區的中信尼雅“傳奇”乾紅酒。（主辦方提供）

中國新疆天山北麓產區的大唐西域馬瑟蘭紅葡萄酒。（主辦方提供）

酒展有超過30場Vinexpo Academy學院講座，其中一場由葡萄酒大師張藯萱（Jennifer Docherty MW）主講“中國葡萄酒的多樣性——從西北沙漠到東部沿海”，涵蓋新疆、雲南、寧夏、甘肅、山東、山西、河北和東北產區釀造的多樣化葡萄酒。

中國葡萄酒市場五年來首次回暖，2024年進口額達15.9億美元。隨着購買行為從送禮轉向消費驅動，市場呈現價格下降和白葡萄酒熱潮，雷司令（Riesling）和新西蘭長相思（Sauvignon Blanc）成為熱點商品。

貴州是中國著名的白酒產區，擁有數千年的釀酒歷史，中國酒展廳也主打貴州白酒展團15家酒廠，包括貴州金窖、貴州國台、貴州湄窖、貴州酣客君豐、首都酒業、貴州民族、貴州五星酒業集團茅台鎮五星酒廠、貴州懷莊、貴州金沙窖酒、貴州省金沙縣貴奇酒廠、貴州省華洋進出口集團、貴州陽菲食品有限公司、貴州芳酒、貴州華祖燒坊酒業、三都水族自治縣九仙糯窖酒廠和貴州宋代官窖酒業銷售有限公司。獨立白酒及烈酒參展商則有酒鬼酒、白松黑露生物科技有限公司和安徽安特食品股份有限公司。

中國貴州金沙窖酒酒業推出的高端白酒品牌“摘要”酒。（主辦方提供）

貴州金窖酒業旗下百年王德芳品牌“小青壇”白酒。（主辦方提供）

貴州湄窖的寶石壇白酒。（主辦方提供）

“歡迎來到有機世界”（WOW！）板塊首次登陸新加坡，藉此探索全球各地豐富多樣的有機和生物動力葡萄酒。屢獲殊榮的Wines Unearthed將首次亮相酒展，為眾多品牌尋找本區域經銷商。烈酒方面有中國、日本、英國、愛爾蘭、澳洲及法國的展商。酒展報名網址vinexpoasia.com。