用6562個粽子拼出“潮州” 潮安會館破健力士世界紀錄 | 聯合早報

在端午節慶祝活動上，潮安會館創下“粽子拼字”健力士世界紀錄，用6562個潮州鹼水粽拼出“潮州”二字，超過原紀錄保持者的4099個。

潮安會館青年團一共派出15名團員，在30分鐘內完成了這項挑戰。潮安會館主席張學彬對此感到欣喜不已，他説：“這份榮譽不僅屬於潮安會館，也屬於本地所有潮人。”

由潮安會館主辦、義安公司贊助的端午節慶祝活動“潮人慶端午：香聚在義安城” ，星期六（5月31日）在義安城廣場舉行，共吸引1000多人蔘加。慶祝會以“傳承文化，連結社區”為理念，讓公眾通過美食、民俗及互動遊戲，感受潮州文化的魅力。

除了備受矚目的粽子拼字挑戰，慶祝會也精心準備了“團結一舟”陸地龍舟賽，吸引潮州總會、澄海會館、醉花林俱樂部等10個宗鄉團體派代表參加。活動以新奇形式傳承傳統習俗，也通過有趣活動把不同年齡的人連結起來。

義安公司總理謝楚明是活動主賓，他説，慶祝會展現了潮人敢為人先的魄力，而潮州文化的傳承須堅守、創新和與時俱進，才能吸引年輕潮州人將潮州文化代代相傳。

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潮菜潮劇同助興

除了新穎的競賽，“潮人慶端午”活動也少不了美食，潮安會館特別與潮州餐館新潮園合作，端出橄欖菜炒飯、豬腳凍等潮州傳統美食，讓人垂涎。

此外，南華潮劇社也在會上呈獻《游上林》《桃花過渡》等傳統潮劇摺子戲，惟妙惟肖的表演獲得觀眾熱烈掌聲。

南華潮劇社呈獻多出傳統摺子戲，其中的《桃花過渡》獲得觀眾熱烈掌聲。（ 梁麒麟攝）

這次的慶祝活動主要由潮安會館青年團主導策劃。青年團團長柯俊傑説，希望活動能增強本地潮州人的自豪感和文化認同感，同時吸引更多年輕潮州人積極參加會館活動。