我國與24國達成食品區域化協定 防動物疫病衝擊食品供應 | 聯合早報
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動物疾病威脅食品安全，也會中斷食品供應鏈。我國與約24個國家達成食品區域化安排協定，當指定動物疾病暴發時，僅暫停緩衝區內的農產品出口到我國，緩衝區外的活動仍可繼續，以此保障食品韌性。
新加坡食品局局長陳志榮日前接受媒體訪問時説，我國主要通過推動本土生產、維持食品庫存，以及擴展食品進口來源，三管齊下保障食品韌性。
棘手的是，大環境存在的不確定因素日益增多，近期出現的飛禽流感就迫使不同國家做出對策，緩解流感對食品供應的影響。
陳志榮説，我國除了拓展更多元的食品進口來源，也與他國商議食品區域化安排來保障食品韌性。
新加坡食品局局長陳志榮去年5月接管食品局，他上星期四（5月29日）接受媒體訪問。這是他上任後首次受訪，與媒體交流約一小時。（鄔福梁攝）
巴西南部南里奧格蘭德州蒙特內格羅市一家農場早前確認出現一種新型“高致病性禽流感”（HPAI）毒株，食品局隨後發通告給肉類和雞蛋貿易商，禁止他們從受影響場所和周圍10公里範圍內進口觀賞鳥、家禽和家禽產品。
延伸閲讀
雞蛋蔬菜海鮮生產力雖提高 本土食品產量不達國人一成營養需求
[本地食源性疾病發病率三年連升 去年每10萬人有22.8例
](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_06_05_863788)
我國沒有從巴西受禽流感影響的農場進口家禽和家禽產品，但與巴西達成高致病禽流感區域化安排，暫停從受感染場所及周圍10公里緩衝區內進口家禽和家禽產品。在緩衝區外，未受疫情影響地區的進口仍可繼續。
陳志榮答覆《聯合早報》提問時透露，我國目前與約24個國家有食品區域化安排協定，每個國家涵蓋的疾病各異。與其他國家商議食品區域化安排前，包括獸醫和食品科學家在內的食品局團隊，會到當地全面評估食品安全體制。
本地今明年 陸續啓用大型室內垂直農場
我國在2019年定下“30·30願景”，爭取到2030年將本地農業生產力提高到可滿足國人30％的營養需求。時任人力部兼衞生部高級政務部長許寶琨醫生去年接受《聯合早報》專訪時，首次透露政府可能在未來幾年檢討食品目標。
今年3月，許寶琨在國會撥款委員會辯論永續發展與環境部開支預算時説，政府已展開本土農產品生產策略的檢討，完成後會公佈更多細節。
針對檢討的進展，陳志榮説，檢討涵蓋加強農業投入品的供應韌性、增加食品承購機會，以及資助等方面；農業投入品是指種子、飼料、肥料和藥品等農產品生產所使用的材料。
“我們會繼續聚焦業者的營運痛點，以精準施策。檢討一定會在2030年前完成。”
他透露，食品局也會在雙溪登加和林厝港推出農地供招標，讓業者養魚和種菜，更多細節會最遲在6月中公佈。
本地今明兩年也會陸續啓用大型室內垂直農場。其中，農產業者Sustenir在雙溪登加新建的1萬1917平方米農場，預計今年全面投入運作，每年可產1500公噸蔬菜。
陳志榮説：“我國需要的其實不是更多農場，而是更多可以實現規模，具生產力、競爭力和經濟可持續的農場。”
至於林厝港農地發展計劃何時推出，他説，從可行性研究到設計，擬定計劃分成好幾個階段，也會納入各方過去六年吸取的經驗，目前尚未確定推出的時間線。
Sustenir的新農場會結合户外和室內的種植元素，既藉助自然光，也會善用技術管控環境，用最少能源和水來提高生產，進而把種植成本削減至少一半。圖攝於2024年底。（檔案照片）
食品局正研究如何重組
陳志榮去年5月接棒掌舵食品局，之前是經濟發展局執行副總裁，負責監管行業發展、政策和規劃等關鍵職務，有領導本地農業食品業發展的經驗。
他指出，經發局關注整個行業的發展策略，為企業找出解決方案，以滿足它們的需求或解決問題。“如今接管食品局，我得領導食品局成為更有效的機構，繼續提升內部能力，履行保障食品安全與韌性的職責。”
陳志榮説，不僅在新加坡，農業在全球屬於新興行業，需要更多時間逐漸成熟；本地農場也需要更多時間優化商業模式，實現經濟可行性。（鄔福梁攝）
食品局正在研究如何重組。陳志榮指出，從食品科學家、稽查人員，到以科學為依據的政策擬定者，食品局需要的專業能力多樣化。
“今天的世界十分複雜，而且會越來越複雜。食品局有很多任務得完成，我的工作是確保食品局的結構和能力都完善。”