陳茂波：消費模式轉變港零售餐飲業仍面對較大挑戰 | 聯合早報

香港財政司司長陳茂波稱，香港經濟持續增長的同時，零售和餐飲業因人們的消費模式轉變，而仍面對較大挑戰。

陳茂波星期天（6月22日）在港府官網財政司長專頁發表網誌（博客）文章，説還有不到兩週，本屆港府便上任三年。這三年裏，香港從走出冠病疫情到突如其來的地緣政局變化，經濟始終展現出較強的韌性。

他稱，最新香港生產總值已突破3萬億港元（下同，約4912億新元）水平，連續九個季度保持增長。此外，打工仔收入有實質增長，通脹也大致保持平穩。

陳茂波也例舉股票大市交投增加、IPO集資額暫列全球第一、初創企業數量創新高等方面，體現香港經濟的良好發展。

不過，他承認，在經濟持續增長的同時，旅客和市民的消費模式轉變使零售和餐飲業仍面對較大挑戰。

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[戴慶成：《香港國安法》實施五週年

](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_06_18_905454) [資金西向東移 香港上半年重登全球IPO榜首

](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_06_20_912364) 他説，食肆總收益在2025年首季雖然按年微跌0.6%，但當中的快餐類食肆收益則升1.9%，是連續11個季度錄得按年上升。非中式餐館和酒吧上季的收益則分別增長2.4%和6.5%。

陳茂波認為，面對轉變中的客户喜好和需求，不斷推陳出新，創造新體驗，是持續為業務帶來新增量的關鍵。至於同樣面對挑戰的零售業，不少商家也在積極尋索新路徑，例如開拓海內外的電商業務。

他説，貿發局今年8月就會舉行新一屆的“香港好物節”，協助港商利用電商平台開拓大陸市場，以及提升港商消費類產品及品牌的知名度。

陳茂波總結説，雖然外圍環境存在巨大的不確定性，單邊主義、保護主義加劇，但香港從來都是在變局中，伴隨着國家的發展看到新機遇、找到新定位、展現新作為；變通應對挑戰，把握時機搶抓機遇。