外籍幫傭上課學方言 聽懂阿公阿嫲心裏話 | 聯合早報
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艾妮克（49歲）從印度尼西亞來新加坡當家庭幫傭25年了，其間受僱於兩個華人家庭照看老人。兩户人家的阿公阿嫲平日都説廣東話或福建話，她聽着聽着也開始能聽懂一些簡單的指令，卻一直不敢開口講。
後來她報名參加救世軍開設的廣東話課程，才真正有系統地學習這個方言，漸漸建立起信心。
“我們在課堂上學到很多日常對話，對我很有幫助，現在我能主動用廣東話問阿公：‘你要不要食粥？’，感覺關係更融洽了。”
來自印尼的艾妮克報讀了救世軍開辦的課程，更有系統地學習廣東話，讓她更敢於開口説。課程點燃了她的學習熱忱，若有機會，她還希望再多學其他方言，和更多人交流。（鄭一鳴攝）
救世軍與新加坡福建會館文化學院同全國職工總會屬下的家庭傭工中心（Centre for Domestic Employees）達成合作協議，兩個組織分別為外籍幫傭開設福建話和廣東話方言會話班，幫助幫傭能更有效地與看護的年長者溝通。
這三家機構組織星期天（6月22日）在家庭傭工中心舉辦的年度職總家庭幫傭慶祝會上簽署諒解備忘錄，落實合作計劃。
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救世軍開辦廣東話會話班 福建會館開辦福建話班
救世軍將在接下來10個月內，開辦六輪廣東話會話班，料可招收120名幫傭；福建會館文化學院未來七個月則會為80名幫傭開辦福建話班。
在這之前，家庭傭工中心已為幫傭開辦廣東話和福建話課程，分別有25人和11人完成課程，這些課程獲得幫傭和僱主的正面反饋。
職總外籍員工事務處處長林澤秋指出，中心希望通過這兩項合作，進一步幫助外籍幫傭提升能力，讓她們也能掌握本地方言，在照看年長者時可更好地溝通。這也符合中心為幫傭提升技能的承諾，讓她們更有自信，與僱主家庭建立起更深層的關係。
除了方言課程，家庭傭工中心也已為175名幫傭提供保障自身心理健康的自我關愛培訓，並與職總恆習合作，在過去六個月裏，為165名幫傭提供心肺復甦術等急救技能培訓。
黃偉中：加強語言能力 有助幫傭融入僱主家庭
人力部高級政務次長黃偉中以主賓身份，出席職總家庭幫傭慶祝會。他在致辭時説，加強語言能力對於外籍幫傭融入僱主家庭、彼此交流理解至關重要。
他指出，打造和諧的僱主幫傭關係需要雙方共同努力，例如幫傭可以更有責任心，僱主則應該打造相互尊重彼此平等的工作環境，讓來自異國他鄉的幫傭感到安全和親切，而和諧友好的關係也能讓雙方都受益。
走馬上任一個月，黃偉中接受《聯合早報》採訪時説，人力部是個龐大的組織，有許多利益相關者，他正積極認識各領域夥伴，探討進一步合作的機會。
黃偉中透露，他接過原任政務部長顏曉芳的工作，目前主要負責與外籍幫傭、青年、女性，以及職場心理健康相關的職務。顏曉芳則調任外交部兼貿工部政務部長。
幫傭僱主合作烹飪 默契配合增進感情
熱愛烹飪的特蕾莎（左）在僱主李燕燕家服務六年多，兩人在家中也經常交流烹飪和烘焙心得，長期默契讓他們在家庭傭工中心舉辦的烹飪大賽中奪冠。（鄭一鳴攝）
為配合職總家庭幫傭慶祝會，家庭幫傭中心也首次舉辦廚藝大賽，共有25組幫傭和僱主搭檔，一同用現場提供的隨機食材烹飪，並由酒店大廚評選出最佳作品。
來自菲律賓的特蕾莎（Teresa Abrazado，39歲）和她服務了六年多的僱主李燕燕（53歲，醫療器械公司董事）搭檔，以三文魚炒麪征服評委的味蕾，在今天的頒獎禮上捧走冠軍盃。她們受訪時談起比賽當天混亂而温馨的場面，幾次忍俊不禁。
李燕燕説，特蕾莎向來對烹飪很感興趣，也熱衷於參加家庭傭工中心的活動，因此想報名參加比賽，她也欣然接受，比賽當天甚至是清晨才從美國回到新加坡，就立刻趕赴賽場。
“這種讓僱主和幫傭一起參與的活動很有意義，不但能拉近感情、建立共同回憶，還能認識更多志同道合的朋友。”