星巴克中國業務或將易主 瑞幸美國首店搶灘登陸 | 聯合早報

（上海／香港綜合訊）中國咖啡茶飲市場競爭加劇之際，連鎖巨頭星巴克據報可能出售其中國業務股權，中國品牌瑞幸則進軍星巴克的大本營美國，計劃本月底在紐約開設首家門店。

綜合財聯社和第一財經報道，亞洲最大私募基金高瓴資本近期參與星巴克中國區的反向管理層路演，表達收購星巴克中國業務的興趣。參與路演的還包括凱雷投資、信宸資本等多家投資機構。

報道引述知情人士披露，儘管交易結構尚未敲定，但星巴克中國業務估值初步設定在50億至60億美元之間（約合64億至77億新元），由高盛擔任獨家財務顧問，相關談判預計將持續至2026年。

中國是星巴克全球第二大市場，去年星巴克在中國擁有7685家門店，淨收入達30億美元。面對瑞幸和蜜雪冰城等本土品牌在價格、口味和本地化策略上的攻勢，星巴克中國開始調整產品策略，推出更多非咖啡飲品，並對部分飲品進行降價，以求擴大客羣覆蓋。

與此同時，星巴克的主要競爭對手瑞幸加快全球擴張步伐。據香港《信報》報道，瑞幸首家美國門店將於6月30日在紐約百老匯大街開業，門店外牆張貼“即將開幕”的字樣。

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](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_06_11_887653) [星巴克中國：數十款產品將集體調價

](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_06_10_887484) 瑞幸官方尚未就此公開回應，但其早前財報已透露有意進入美國市場。此外，瑞幸咖啡美國店已在社媒平台小紅書開通賬號；主頁貼文顯示，瑞幸上週末起在紐約各地舉辦一系列快閃活動。

報道稱，瑞幸在美首店主打低價策略，定價每杯約2美元，遠低於星巴克在美國每杯約4.6美元的平均售價。瑞幸還計劃建立本地供應鏈，並開發面向美國消費者的定製化應用下單系統，以提升用户體驗和品牌認知度。