開殼不嫌客買少 百筐榴槤待友來 | 聯合早報
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過去近30年來,每逢年中和年尾兩三個月的榴槤季節,淡濱尼81街組屋底層商店外,總會飄來一陣陣榴槤的誘人香氣,以及六旬榴槤商販李萬隆忙碌的身影。
他沒有自己的店面,只在榴槤季節租用商店前的一小塊空間擺攤。
“我只在榴槤季節做生意,租個店面不划算。雖然有店面看起來更有檔次,但也無所謂,因為我做的是熟客生意。”
記者在榴槤貨車抵達前抓住機會採訪李萬隆。短短30分鐘內,就有至少四名熟客來電預訂榴槤,還有不少是發短信下單的。
他説,大約四分之一的貨都是老顧客預訂的,其中不少人已跟他買了超過20年。他會將預訂單寫在紙條上,等榴槤運到後分裝在塑料筐裏,等顧客上門取貨。
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走道旁整齊排放着一筐筐榴槤,成了鄰里間熟悉的風景。
李萬隆起初踏入榴槤生意,是因為朋友的親戚在馬來西亞柔佛州東甲擁有榴槤園。他為了嘗試這門小本生意,辭去全職工作,從此每年榴槤季開檔,其餘時間則兼職當送信員。
待客無偏見 相逢變摯友
一晃就是30年。他堅信,成功的關鍵在於誠信待客,不求一次性的利潤,而是建立長期信任。
他最難忘的一位顧客,是一名已故的七旬老伯。20多年前,老伯第一次光顧,只買了一個5角錢的便宜榴槤,還請他幫忙開殼打包。
接下來幾天,老伯又光顧了三四次,每次買得更多,也開始挑選更好的榴槤。最終,他甚至一次買下100公斤貓山王,花了上千元。
“這説明待客不能有偏見。即便顧客只買一點,也應該真誠對待。不能因為有人只買了5角錢的榴槤,就小看他們。”
榴槤季節期間,李萬隆每天進口約100至300公斤的榴槤。他從不打算把生意做大,只求養家餬口、過得踏實。
“很多顧客如今已成為朋友,有些還一起出國旅行,有時也會帶食物來給我吃。如果沒有顧客的信任,即便賣再多榴槤我也不會開心。能夠贏得顧客的信賴和支持,是我最大的成就和滿足。”