香港多家老字號相繼倒閉 調查：營商環境2022年4月以來最差 | 聯合早報

香港經濟持續不景氣，過去一個月再有多家老字號品牌企業先後結業。標普的最新調查顯示，目前香港的營商環境是2022年4月以來最差。

標普全球香港採購經理指數（PMI）由5月的49，下跌至6月的47.8，是連續五個月跌入收縮區間，倒退幅度是2022年4月以來最大。來自中國大陸和海外市場的業務量皆較上月大幅縮減，導致香港企業擴大減產，產量跌幅更是一年以來最明顯。

香港企業6月新接的訂單量連續五個月減少。有受訪企業透露，客户的財政預算緊絀，加上美國貿易政策不明朗，打擊需求。企業也審慎部署員工招聘，悲觀情緒是2020年9月以來最顯著。

標普指出，隨着本地和海外市場的需求同時走弱，經營業務大幅縮減，香港今年下半年的局面可能更加嚴峻，全球經濟和貿易環境疲弱，加上美國貿易政策不明朗，有可能影響近期的營商表現，相信要待信心和需求明顯好轉後，才能迎來複蘇。

香港經濟發展疲弱，多家老字號品牌企業如海皇粥店、大班麪包西餅，上個月先後倒閉。鴻星中菜最後一家位於旺角新世紀廣場的餐館，也在7月2日宣佈結業，意味着有30多年曆史的鴻星全線結業。

延伸閲讀

[香港金管局再出手 捍衞聯繫匯率承接港元沽盤

](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_07_03_955241) [特稿：香港國際金融中心強勢迴歸 

](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_06_24_926448) 不過，在早前五一黃金週效應帶動下，近來香港零售業表現好轉。最新數據顯示，香港5月份零售業總銷貨價值同比上升2.4%，結束連續14個月的跌勢。香港零售管理協會相信整體環境已經穩定下來，預計化妝品、珠寶等行業在十一黃金週及年底旺季時將繼續出現微升。

星展（香港）銀行高級經濟學家及策略師謝家曦表示，雖然6月處於關税戰休戰階段，但整體仍有不確定性，包括中美談判走向，以及美國與其他國家談判對中國的影響等。另外，香港經濟也有隱憂，企業整體招聘意願下降，失業率上升，預計下半年失業率仍有上升空間，但受限於香港勞動市場偏緊，升幅有限。

謝家曦指出，香港近日息口回落，對下半年經濟有正面作用，加上轉口出口表現不錯，以及旅遊業受盛事活動等帶動消費，預計下半年零售數據有望處於平穩或低增長，故維持香港全年經濟增長2.5%的預測。

香港中文大學大學通識教育部講師蔡思行接受《聯合早報》訪問時説，過往許多香港本地老品牌長銷不衰，但三年冠病疫情、網購興起以及市民遊客消費習慣範式改變，導致部分品牌倒閉。由於品牌需要長時間建立口碑，香港短時間內未必有知名的品牌可以立即取代這些老字號，但同時也有助香港改變以往大而統一的中低價品牌連鎖運作模式，業界日後應走向小而美、高端而有特色的發展方向。

蔡思行認為，近年香港經濟發展欠佳，港府除了重點發展北部都會區，也可以考慮設立新的法定機構，促進香港內部消費。

他以武功作比喻説：“外功硬還須內功足。如果説香港貿易發展局和旅遊發展局是對外，説好香港故事，上述法定機構屬於內功，可以協助業界新陳代謝，由品牌更新、宣傳以至協調業主對新興品牌提供租金優惠，這將長遠協助香港經濟健康發展。”