竹腳小販中心首設回收點 八個月收集220公升廢棄食油 | 聯合早報
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小印度竹腳小販中心設立本地首個小販廢棄食用油回收點，八個月回收220公升廢棄油，為環境減少約640公斤二氧化碳當量（CO2eq）的排放。
廢棄食用油回收點（Used Cooking Oil Recycling Point）由丹戎巴葛市鎮理事會與廢棄原料生物燃料綜合企業Apeiron Bioenergy合作設置；這項試點計劃既能幫助小販妥善處理用過的食用油，還能將廢棄油化為可持續資源，“變廢為寶”。
丹戎巴葛市鎮理事會回覆《聯合早報》詢問時説，小販中心日常用油量大，是產生廢棄食用油的主要來源之一。小販用過的食用油處理不當，造成下水道阻塞，影響攤販營業和顧客的用餐體驗，對公共衞生帶來風險，市鎮會過去就不時安排清理工作，處理下水道的油污問題。
廢棄食用油回收點設置在碗盤迴收處旁邊，方便小販實施這項環保方案。有中文、馬來文，以及淡米爾文提醒小販將用過的食用油倒在回收點，避免處理不當造成排水管和地下道阻塞。（張愷恩攝）
廢棄油可化為航空燃料 再循環可改善環境衞生
市鎮會指出，許多公眾和小販可能不知道，其實用過的食用油還大有用途，例如化為可持續航空燃料，因此希望藉着計劃，讓小販和居民認識到廢棄食用油再循環的價值，提升大家的環保意識，為國家永續發展盡一分力。
自設立廢棄食用油回收點以來，小販中心的環境衞生已明顯改善，不當處理廢棄食用油的情況減少，下水道堵塞的次數下降，改善了整體衞生和用餐環境。
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廢棄食用油若排入水源 每公斤污染百萬公升淡水資源
試點計劃從去年10月啓動，截至今年5月底，竹腳小販中心共收集到220公升的廢棄食用油，為環境減碳約640公斤二氧化碳當量（CO2eq）。
如果這些食用油不曾回收，而是都隨意排入水源，只要一公升廢棄食用油，就有可能污染多達一百萬公升的淡水資源。
如今將回收食用油都“變廢為寶”，Apeiron Bioenergy資深環境、社會與治理策略主管雪麗受訪時指出，計劃對小型攤販分外重要，因為這些攤販往往缺乏合適的廢油處理管道，這項計劃就為他們提供簡單易行的環保方案。
“我們向攤販提供免費塑料桶，讓他們把放涼的廢棄食用油裝入桶中。工作人員到現場示範和宣導，鼓勵攤販養成回收食用油的習慣。”
油桶裝滿後，小販只須倒入指定的回收點，回收點還有塑料過濾板濾掉油渣，並有中文、馬來文，以及淡米爾文提醒小販。
塑料桶標註了回收步驟，教導小販把用過的食用油裝入桶裏、擰緊桶蓋，拿到回收點回收。（張愷恩攝）
後續由業者安排貨車收集並運送至處理廠，再將廢棄油轉化為生物燃料，應用於交通工具如飛機、遊輪和貨車。
白橋也設回收點 計劃將覆蓋更多小販中心
雪麗也透露，公司目前正與其他市鎮理事會溝通，探討在更多小販中心設置廢棄食用油回收點，進一步擴大回收計劃的覆蓋範圍與成效。第二個回收點也位於白橋小販中心，設立未滿半年。
Apeiron Bioenergy是本地其中一家獲得執照許可的廢棄食用油回收業者，類似業者共有23家，主要為商業與餐飲業提供廢油回收服務。
廢棄食用油回收點還有一片塑料過濾板，濾掉油渣和垃圾。（張愷恩攝）