鼠到“揾到食” 食品局調查 | 聯合早報

芽籠著名點心店裏的櫃子上方出現一隻大老鼠，被在場食客拍下，食品局指正在跟進此事。

這起事故發生在本月3日晚上約9時27分，地點在芽籠沈氏道126號的點心店“揾到食”。

食客過後把照片發給STOMP網站，指當時可看見一隻老鼠出現在店內的櫃子上方，當他告知員工的時候，指員工也在嬉笑，甚至一度嘗試用食物鉗去抓老鼠，讓他感到很不愉快。

根據照片，能看到當時一隻碩大的老鼠就在木櫃上方，並探頭往外查看，而旁邊則站着兩名員工。

《新明日報》記者星期五（7月11日）走訪點心店時，負責人黃美蘭（41歲）指出，這是店內首次發生這種事故，事後他們也立即暫停營業半天，進行全面的消毒和清理。

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](https://www.bdggg.com/2025/zaobao/news_2025_04_29_756501) 她説，該店在大約5個月前才完成裝修，而且每兩週都會安排滅蟲公司過來清理和噴藥，員工平日也會定時進行清理，因此並不清楚為何還會有老鼠。

她指目前除了會加強清理工作外，也已經放置捕鼠器，希望能杜絕這個問題。

食品局在回覆《新明日報》詢問時指出，當局正在跟進此事。

發言人説，食品安全是共同的責任。雖然食品局制定並執行相關監管措施，但食品經營者也必須履行職責，遵守良好的食品衞生和食品製作規範。同時，業者應確保營業場所的清潔與良好維護。

公眾若對食品業者的食品安全操作有疑慮，可通過食品局網站www.sfa.gov.sg/feedback提交報告。

完整報道，請翻閲2025年7月12日的《新明日報》。