平價集團擴大“平價鄰里幸福食光”計劃 年底前設逾60個分發點 | 聯合早報
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平價集團擴大“平價鄰里幸福食光”計劃,預計在今年底前在全島設立超過60個分發點派送蔬果,協助更多弱勢羣體獲得健康食品。
這項計劃的前身,是2023年9月啓動的“食物拯救計劃”(Community Fridge Restock)。計劃由平價基金會支持,已從最初的15個分發點,拓展至目前全島的51個。
每月約有2公噸從超市和物流中心回收的水果和蔬菜,通過這些分發點送到有需要的家庭。截至目前,累計已分發近30公噸新鮮蔬果,每年約有超過2萬5000名居民受益。
人民協會自去年8月起,成為這項計劃的主要合作伙伴,協助推動拓展分發網絡。來自居民聯繫網(Residents’ Network)的義工每週投入時間,分揀並打包回收蔬果,送到最需要的人手中。
教育部長李智陞星期三(7月23日)出席“平價鄰里幸福食光”計劃推介儀式並致辭時指出,據他了解,僅在文禮區就有逾1400户家庭在這項計劃中受益。
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李智陞引述統計數據指出,2023年全年,本地有75萬5000公噸的食物被丟棄,有時只是因為賣相不盡人意而丟棄。然而資源有限,包括志願者在內的各方並肩合作,使得更多家庭從計劃中受惠,也減少了食物浪費。
李智陞也是西海岸—裕廊西集選區國會議員。