圖説轉基因（下）：全世界都在轉基因，中國在爭什麼？-觀察者網

日前，美國農業部部長麥克斯•霍茲曼在接受《中國之聲》記者採訪時表示，美國政府不對轉基因產品進行額外監管。美國農業部也明確表示，轉基因作物能減少水、農藥和除草劑的使用，減少翻耕，無論是從經濟角度還是營養角度，都“看不出反對種植的理由”。

美國的轉基因政策：不問不説

美國大豆協會代表也坦言，轉基因食品，美國人不僅吃，而且吃得不少。為什麼美國人對轉基因食品如此放心？其實，美國人並不放心，他們只是不知道而已。

皮尤的一份民調顯示，大約60%的人認為自己沒有吃過轉基因食品，認為吃過的只有26%。在對轉基因的態度上，只有27%的人表示支持。另外，54%的人認為自己不會吃轉基因食品。可見，美國人和全世界人民一樣，對轉基因食品都抱着懷疑和排斥的態度。但美國當局似乎並未受到“民意”的影響，對轉基因技術始終很支持。2012年美國的轉基因作物種植面積達6950萬公頃，佔全世界轉基因作物種植面積的四成。

轉基因在中國：曾拯救中國棉花 今被打入冷宮

比起美國的“不問不説”政策，中國對轉基因作物和食品的控制可能是全球最嚴。迄今，中國陸續批准了20餘種轉基因玉米和轉基因大豆的進口，但全部只能作為加工原料，不能食用。而歐盟批准了30餘種轉基因玉米、大豆，以及幾種甜菜、油菜和土豆上市，且絕大部分可用於食物用途。

對於轉基因技術的堅定反對者，中國似乎是“純潔基因”的最後一塊樂土。一旦全球的農業生產因為轉基因陷入困境，中國的農業生產系統將成為最終的救世主；即便轉基因產品最終被證實安全可靠，中國原汁原味的農業生產系統也是一道靚麗而獨特的風景。

 對於轉基因技術的忠實擁護者，中國卻在扮演一個奇怪的角色。中國是最早注意到轉基因技術的國家之一，如今卻畏首畏尾，進退失據。早在上世紀80年代，鄧小平在啓動863計劃時就指出，“將來農業問題的出路，最終要由生物工程來解決，要靠尖端技術”。那時，轉基因技術在全球也不過剛剛起步。90年代，棉鈴蟲災害席捲全國，當時正是轉基因技術拯救了中國的棉花。

轉基因能否繼續拯救中國糧倉？

近年來，我國的耕地從1996年的19.5億畝降低到18億畝紅線附近。另一方面，人口數量在逐年增加。隨着城鎮化的推進，可以預見的是，我國的人均耕地面積將來還將繼續減少。

與此同時，傳統農業的發展遇到了瓶頸。自1998年以來，中國的水稻單產和總產均無明顯增加，被寄予厚望的超級稻雖然在試驗中高產，但大面積生產時增產效果不彰。這是由於雜交育種已然充分發掘了農作物自體優勢，很難再有突破。雜交水稻之父袁隆平在《袁隆平口述自傳》中表示，“總而言之，我認為，轉基因生物技術是科學發展的必然。”

現在，袁隆平本人主持了兩項水稻轉基因項目的研究。他所在的國家雜交水稻工程技術研究中心公佈的55項在研項目中，與轉基因技術相關的已有10餘項。

對轉基因安全性的爭議還將持續，但轉基因的潮流同樣不可逆轉。

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