陳錫文：中國食用轉基因農產品只有木瓜

國務院新聞辦公室於2014年1月22日（星期三）上午10時在國務院新聞辦新聞發佈廳舉行新聞發佈會，請中央農村工作領導小組副組長、辦公室主任陳錫文，中央農村工作領導小組辦公室副主任唐仁健介紹全面深化農村改革、加快推進農業現代化的有關情況，並答記者問。

有記者向陳錫文提問，想知道中央農村工作領導小組對於轉基因農產品的態度。對此，陳錫文表示，中國真正推出的轉基因食用農產品只有木瓜。儘管中國式世界上轉基因農產品播種面積比較大的國家，但主要播種的是轉基因棉花。同時，陳錫文認為，作為農業大國，中國不能在分子級育種的技術層面落後於人。但在上市銷售層面，只有在確保轉基因育種農產品不會產生任何副作用的時候，相關部門才會批准它上市。陳錫文還強調，必須要讓消費者有足夠的知情權。相關產品必須進行標註，要讓消費者知道所購產品是轉基因產品。

轉基因木瓜

在中國的各大超市中，轉基因木瓜已經佔到了市場的90%以上。據介紹，木瓜為熱帶水果，目前國內只有廣東和海南能夠種植成活，但南方木瓜卻易患花葉病，造成枝幹枯萎而死。為了保證木瓜的產量，大多種植者才將轉基因抗病技術引入該領域。國際環保組織“綠色和平”相關負責人卻對市面上的轉基因木瓜表示質疑，認為這種木瓜存在健康隱患。“綠色和平”食品與農業項目主任方立鋒説：“我們的調查顯示，我國市面的國產木瓜毫無例外都是轉基因木瓜。更讓人擔心的是，這些木瓜都含有抗生素抗性基因。這意味着消費者會因為食用這些木瓜而對某些抗生素產生抗藥性，使得抗生素失效。”

關於轉基因產品的爭論在世界各地都持續不斷。1月20日，《紐約時報》就曾刊發名為《孤獨地追求轉基因作物真相》的報道，介紹了美國轉基因爭論。觀察者網22日重新編輯並刊發此文，以展現美國這場“像極了中國”的反轉浪潮。

以下是22日中央農村工作領導小組副組長陳錫文在新聞發佈會上接受記者提問的現場記錄。

**中國日報社記者：**中央1號文件提出要確保口糧的絕對安全，我想問一個關於轉基因農產品的安全問題。中央農村工作領導小組對於轉基因的農產品，特別是轉基因技術在糧食生產中的應用到底是持什麼樣的態度？

**陳錫文：**關於轉基因，我想這段時間社會輿論高度關注，討論也非常熱烈，其實這個現象不光在中國，一定程度上是在世界範圍內發生的，對於通過分子育種產生的轉基因品種到底是否安全需要討論。應該説，轉基因育種最早是從美國發展起來的，據我瞭解，在美國市場上，經過美國食品藥品檢驗檢疫局檢驗認證認為是安全的，才推出食品的，在美國市場上的銷售跟其他國家有很大的不同，就是不需要註明是轉基因產品就可以銷售。當然美國民眾對這個問題也有一定的議論，但是總體來看是接受的。

**在中國，真正推出的轉基因的食用農產品非常少，我們中國是世界上轉基因農產品播種面積比較大的國家，大概排在第二、第三位，但是我們主要是棉花使用的是轉基因棉花，食用的農產品中只有一個木瓜。**所以，現在輿論上説的西紅柿、辣椒、蔬菜等等，那些都不是。所謂是不是轉基因育種，跟我們傳統的雜交育種最大的區別是什麼呢？我們把雜交育種的方式叫做細胞級的育種，把兩個不同的細胞雜交，最後能不能達成目標，一遍一遍去試。而把轉基因育種叫做分子級的育種，要打開細胞，從細胞中提取DNA鏈條，把DNA鏈條中的基因去掉哪一端或者加上哪一端，是在細胞裏面進行的，這是兩種不同的育種方式。我不是搞農業技術的，減掉的基因或者添加的基因，目的都是為了讓它性能更好。從目前的情況看，全球的轉基因育種，到現在真正為了提高產量的還不太多，主要是為了增強它的抗病蟲害能力，這樣可以減少農藥的使用量，對環境保護起到更好的作用。

當然，轉基因育種的產品在市場上銷售，從美國開始到現在，不到20年時間，人們對它是否安全進行討論，我覺得這很正常，所以有不同的看法是正常的。

從我們中央農村工作領導小組辦公室的角度來看，我們的態度基本上是這樣三點：第一，分子級的育種是全球生命科學的前沿技術，作為一個先進技術，中國作為一個農業大國，在這方面不能落後，所以在科學研究上，我們必須努力趕上世界的前沿。第二，轉基因育種能否上市銷售，提供給消費者，這必須經過極其嚴格的審核，只有確保它不會產生任何副作用的時候，才可以批准它上市，作為商品提供給消費者，否則任何人不能自己決定把它作為商品推出去。第三，一定要讓消費者有充分的知情權。中國實行的政策就是，銷售的轉基因農產品中，如果含有轉基因的成份，也就是説加工了之後有轉基因的成份在裏面，必須進行標註，要讓消費者知道這個產品是轉基因產品，或者這個加工的農產品裏含有轉基因的成份。知道了之後買或不買，由消費者自主決策，這個基本原則會長期堅持。其中最重要的是，要進行嚴格的安全評估和檢查，要讓消費者有足夠的知情權，這兩條我想長期不會改變。

陳錫文（資料圖）