環球時報評狗肉節：玉林人已妥協 外界別逼太緊

昨日（21日）夏至，平日默默無聞的一個南方城市再次成為爭議焦點。這一天，正是外界盛傳的玉林“荔枝狗肉節”的開幕日。

昨日，外交部發言人華春瑩回應“中國政府是否支持玉林狗肉節”提問時表示，據地方政府介紹，在中國農曆夏至節氣食用荔枝和狗肉，是玉林市民間的一種飲食行為，屬個人飲食偏好。不存在以食用狗肉為名的節慶活動。玉林市當地政府也從來沒有支持、組織、舉辦過所謂的“玉林狗肉節”。

當地政府也曾多次通過媒體發聲，稱“荔枝狗肉節”是民間自發行為。然而，樹欲靜而風不止，從少數民族的飲食習慣，到尋常百姓的居家風俗，再到遭到愛狗人士的非議，玉林的“荔枝狗肉節”仍然遭遇一場民間對峙。

《環球時報》今日發表題為《玉林人與外界應是相互尊重關係》的社評文章。文章稱，反對吃狗肉在中國已想成一種相當規模的公眾呼聲，玉林政府一再與“狗肉節”切割，玉林人吃狗肉也低調了很多，但外界仍在慣性地強行搜尋“玉林狗肉節仍很囂張”的證據。文章指出，接下來的問題可能是外界如何尊重、包容玉林人的飲食習慣，而不是步步緊逼，迫使他們改變自己習俗。

20日，一段題為“廣西玉林高鐵玉林狗肉節”的視頻在網上傳播。該視頻在動車車身P上了“6.21玉林狗肉節歡迎你”字樣。經核查，南寧鐵路局未在任何動車、車站發佈過該內容的廣告宣傳。該視頻為人為後期製作P上文字，屬惡意炒作。

原文如下：

6月21日是夏至，也是玉林民間“荔枝狗肉節”的所謂正日子。據美國媒體報道，美國眾議院民主黨議員黑斯廷斯提出一項議案，在譴責玉林“狗肉節”的同時，敦促中國政府結束狗肉交易。國際人道對待動物協會等組織也發出同樣呼籲。

美國議員提出的議案指責每年玉林“狗肉節”期間有一萬隻狗被宰殺，並稱中國每年的狗肉交易導致1000萬隻狗喪失生命。議案還描述了那些狗被宰殺的痛苦過程。除了道義譴責，該議案還提出了吃狗肉所造成的公共衞生風險。不久之前，一些西方動物保護協會還發起了反對玉林“狗肉節”的網上簽名運動，據稱簽名者達千萬人以上。

需要指出的是，反對吃狗肉在中國也已形成一種相當規模的公眾呼聲，加入這一行列的人越來越多。零點公司近日發佈的一項調查顯示，64%的受訪者支持取締玉林“狗肉節”。

然而即使這樣，圍繞吃狗肉的問題，中國公眾的態度整體看仍是分裂的。尤其是如果換一個角度，問公眾是否應當尊重吃狗肉的地方習俗和那些食者的個人權利，那麼結果可能又不一樣。

玉林市前幾年就已意識到“荔枝狗肉節”如果作為城市名片，只會給該市的形象抹黑，因此玉林市政府一再表明其與所謂“狗肉節”無關。每年夏至都會有大量記者蜂擁至玉林，今年的網上視頻直播顯示，那裏的確不存在一個正規的“節日”，而是民間商鋪與食客之間的消費活動。來自玉林的報道還説，過去發生過動物保護人員和商家衝突的狗肉市場已無現場屠宰，情況在變化。

愛狗人士在玉林狗肉餐館外抗議

吃狗肉不是中國普遍的飲食習俗，隨着越來越多城市家庭把狗當成寵物，中國民眾對狗的認識和感情應當説在向歐美社會靠攏。玉林這種較為高調食狗肉的地方在中國很少，對龐大的中國社會不具有代表性。

因此如果説要求玉林人剋制他們的食狗肉文化，照顧中國乃至世界愛狗羣體的感受，顯然是正當的。我們生活在全球化時代，如果自己因為某種原因成為了輿論焦點，有其他羣體因為我們的言行感覺受到傷害，那麼我們或許就有必要做些調整，至少不讓相關言行刻意張揚，向外界傳遞自己無意傷害他人的信號。

我們覺得玉林市整體上這樣做了，玉林市政府不參與任何與“狗肉節”有關的活動，被認為是“野蠻屠宰”的行為也從市場上消失。玉林人吃狗肉變得低調了很多，早前幾年對愛狗人士形成強烈刺激的一些場景已經不見了，然而外界在慣性地關注那裏，強行搜尋“玉林狗肉節仍很囂張”的證據。

玉林“狗肉一條街”上，商販牌面遮擋“狗”字。（圖片來自環球網）

接下來的問題很大一部分恐怕是外界該在多大程度上尊重、包容玉林人的飲食習慣了。事實上，西方輿論也不是一邊倒地譴責玉林“狗肉節”，在西方媒體上這兩天也能聽到應當尊重玉林人食狗肉習俗、反對“文化帝國主義”的聲音。

一些動物保護組織和個別美國議員要求中國政府介入，強行取締玉林“狗肉節”乃至狗肉交易，大概是不現實的。中國沒有禁食狗肉的法律，政府那樣做於法無據。此外中國輿論場上反對吃狗肉的主張雖在增強，但這個問題並未構成一種社會衝突，尊重一些人和地方的飲食習慣仍是一種比較主流的態度，政府如果為取悦外國輿論而發佈禁令，必在中國國內遭到激烈反對。

對部分人來説，吃狗肉是他們的一項權利。玉林人湊一個日子比較集中地吃，也不應成為問題。他們需要與外部世界在相互尊重的基礎上實現某種妥協。當玉林人那樣做了的時候，外界應當報以肯定，而不是步步緊逼，迫使玉林人改變他們的習俗。