在觀網搜索“食堂”後，一個鍵盤俠做了次整理_風聞

成都七中實驗學校食材黴變一事愈演愈烈。

校園事故大概是大眾最不想看到的新聞之一，它牽扯了我們太多的情感：後代、教育、資本、食品、政府、安全、希望。

每一個事件看似離我們地位位置遙遠，但實際上它無時不在我們身邊。

本着對觀察者網的信任，我對自2016年來的校園食堂負面新聞按時間順序大概做了一個整理（我猜也沒多少人想看正面的）。

（一）

2016年5月19日，有網友發微博稱，陝西省西安電子科技大學老校區東區食堂一名餐廳工作人員在熱水鍋裏涮拖把，並配有現場視頻。學校後勤集團飲食服務中心稱，該衞生保潔員在收拾灶台衞生時，未按照規定操作，在待維修更換的鍋內涮洗了拖布，工作人員這一行為違反了相關規定，目前已被停職。

（內容詳見：https://www.guancha.cn/society/2016_05_21_361158.shtml）

 （二）

2016年5月23日，江西工業工程職業技術學院的學生髮現午餐鴨肉長了蛆，並通過微博曝光該校食品安全問題。校方經研究決定，對涉事採購員進行撤職處理，按規定對相關食堂責任人作出相應處罰。

（內容詳見：https://new.qq.com/cmsn/20160525/20160525022064）

（三）

2016年10月10日，山東省海陽市英才實驗學校被曝“被學生吃豬食”，市民爆料學校食堂存放豬飼料、雞飼料，用來給學生熬稀飯喝，給學生吃豬食、淋巴肉等問題食品。海陽市政府對相關人員做出了行政拘留、罰款等懲罰。

值得一提的有三點：一，海陽市政府通報稱，市場監管部門共對該校22個品種的食材進行了抽樣，經檢測，22個品種全部合格；二，食堂承包人為校長親妹妹；三，“學校1000多名學生拉肚子、嘔吐”為信息發佈人於某編造，“學校要求學生飯前喝藥、怕吃壞肚子”也確定並無此事。

（內容詳見：https://www.guancha.cn/society/2016_10_11_376764.shtml；

後續：https://www.guancha.cn/Education/2016_10_13_377016.shtml；

處理結果：http://news.sina.com.cn/o/2016-10-16/doc-ifxwvpqh7533797.shtml）

（四）

2017年7月31日，山東省濟南市食藥監局發佈通告稱，章丘實驗中學食堂採購的生豬肉中檢出沙丁胺醇，其行為已經觸犯刑法，食藥監部門已將此案移交公安部門處理。

（內容詳見：http://www.sd.xinhuanet.com/news/2017-08/01/c_1121412413.htm）

（五）

2017年8月28日，山東省德州市德城區食品藥品監督管理局稽查大隊對轄區內的部分學校食堂進行了一次突擊檢查，在幼兒園食堂發現蟑螂、蟲子和過期食品。

（內容詳見：http://www.sd.xinhuanet.com/news/2017-08/28/c_1121552241.htm）

（六）

2018年1月18日，江蘇省南京醫科大學康達學院食堂被檢出亞硝酸鹽，學院向區市場監督管理局申請了核查。

值得一提的是，無論是初檢還是後面的核查，“亞硝酸鹽”檢出值都一樣，為20mg/kg。只不過，在對這一檢出值的認定上，國家食藥監局和海州區市監局出現了不一致：國家食藥監局認為“標準規定不得使用”；而海州區市監局認為，“亞硝酸鹽系調味料加工帶入，未超過30mg/kg的標準值。”

（內容詳見： 江蘇一高校回應食堂被檢出亞硝酸鹽：未超標，無安全隱患 評論 18 社會)

（七）

2018年4月11日，江蘇省徐州衞生學院學生爆料，先後在食堂食物中發現膠皮、頭髮絲、鐵釘，甚至蚯蚓等。市場監管局對學校及相關人員進行了處分及罰款。

（內容詳見： 徐州衞校食堂吃出蚯蚓 校方不作為學生求放過？衞計委通報來了 評論 134 食品安全

後續：http://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/201804/t20180412_1523115.shtml）

（八）

2018年9月26日，學生舉報河北省廊坊市燕京理工學院食堂用腳洗餐盤。校方稱情況不屬實，網傳發布視頻學生被開除（此項不知真假）。處理後果未能在市政府網站、市監局、教育局官網找到，未查找其他發佈途徑。

（這是最牛逼的一條）

（內容詳見：https://www.guancha.cn/society/2018_09_27_473555.shtml）

（九）

2018年9月21日至23日，河北省石家莊市趙縣石塔實驗聯盟學校育英校區數十名住宿生集中出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀後入院治療。當地食藥監、疾控、教育等部門已介入調查。處理後果未能在市政府網站、市監局、教育局官網找到，未查找其他發佈途徑。

（內容詳見：https://www.guancha.cn/society/2018_09_27_473646.shtml）

（十）

2018年10月19日，上海中芯國際學校家長參觀後廚發現食材黴變。校方稱暫停上海怡樂食食品科技服務有限公司對學校食堂的供餐服務，並配合浦東新區教育局等相關政府部門，對其展開調查，依法依規追究其責任。食堂監管人員已被停職，接受調查。

值得一提的是，該校為國際學校，學費收費標準為：英文部54000-62000元/學期，中文部26500-42000元/學期，其餐飲服務承包商為國際團餐巨頭康帕斯。

（內容詳見：https://www.guancha.cn/society/2018_10_23_476480_2.shtml）

（十一）

2018年11月8日，有家長髮現威海環翠區温泉學校存在食用油安全問題。處理結果，校長停職，約談外包餐飲公司並停止合作。

（內容詳見：https://www.guancha.cn/society/2018_11_11_479188.shtml；

後續：https://www.guancha.cn/society/2018_11_12_479295.shtml）

（十二）

2019年3月12日，家長反映成都七中實驗學校小學部食堂疑似使用過期變質的食物進行加工。（內容詳見：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_13_493442.shtml）

以下結果僅截至2019年3月15日。

一、調查結果：食材首批檢測結果符合食安標準。請注意！這是首批食材！該調查結果與上文提及的，山東省海陽市英才實驗學校及江蘇省南京醫科大學康達學院檢查結果一樣，符合標準！（內容詳見：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_15_493713.shtml）

二、處理結果：温江區教育局局長黃曉東、區市場監督管理局副局長趙勇登停職檢查。（內容詳見：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_15_493711.shtml）

三、學生健康情況：36名學生中未發現與食源性疾病有關的異常指標。（內容詳見：https://www.guancha.cn/politics/2019_03_15_493667.shtml）

四、謠言處理：成都官方梳理“成都七中實驗學校食品問題七大謠言”。（內容詳見：https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_3133590）

從2016年5月19日，到2019年3月12日，不到三年時間，據新聞報道的校園食堂食品衞生的新聞就有12條，更別説大眾沒看到、沒説出的了。

這頻率是不是太高了些？算下來每年每個季節都會發生一次，難道我們的記憶力和控制力也會有春困夏乏、秋倦冬眠？

現在是2019年的春天，我等着夏天出一條新聞：某高校食堂廚房竟發現大羣蒼蠅，記者隨手一抓就抓到兩隻。

我不喜歡諷刺，因為在網上高談闊論解決不了實際問題。我們還是來看看這次的成都七中實驗學校食材黴變事件吧。

當前大家質疑聲最高的，無非是其中首批食材檢測結果“符合標準”這一項。

我不是什麼食品行業的工作者，不過工作緣故接觸過“第三方檢測”和“批次”這些概念。

所以對於“首批食材檢驗合格”這個結論，我在理性上能接受，畢竟後續可能會出一些第二批、第三批的檢查報告。

但在感性上，我想知道這個檢驗結果是個什麼鬼？或者説，既然官方能坦然發佈檢查結果，為什麼不能做得更好點？

明知道這樣與公眾當前認知偏差較大的結果極大可能引發負面輿論，為什麼還拿政府公信力做賭注，不對公眾關心的內容作出相應的合理解釋？

比如大大方方地寫明，這只是首批，後續還有更多；檢測的標準不僅僅是重金屬，還包括了細菌檢測、病毒等。

這就一句話的事啊！

但總體來説，當前的處理結果我還算是能接受，我還是選擇相信後續調查會給大眾一個滿意答覆。而且和之前提到的那些處理相比，温江這次已經算較重的，畢竟兩個政府官員被停職檢查。

目前來説，大家還有兩點想知道的：

一，餐飲服務商的調查結果與處理結果。另友情提醒，那些由該服務商承包餐飲工作的其他學校負責人和地方政府相關領導部門，趕緊自查自糾吧。

二，這件事結束之後，政府和學校準備怎麼辦？總不能過了就忘了吧，時間可不能解決所有問題。

（前方鍵盤俠登場）

個人有些不成熟的想法：

1，關於民辦學校食堂外包，是否有合理、可行的規章制度進行規範？（有的話還輪得到我來問嗎？）

2，學校負責人，或者説主要領導層，以及由此延伸到的培訓機構等負責人，是否有必要進行思想評估？（難道這就是所謂的政審，氣突蘇）

3，出台制度讓校領導、管理人員、老師、學生定期共同就餐。（就餐那頓做好點不就行了？）

4，允許家長委員會不定期檢查食材。（個人自我感覺唯一靠譜點的方法，但覺得很難執行，另擔心家長濫用權利）

5，給學生髮聲渠道。（微博微信、政府公開意見箱等，缺的不是渠道，是執行）

（題外話：真心覺得教育是個大難題，真的難。不看專家意見，不看政策法規，不看網友腦洞，作為一個脱離學校好多年、目前又沒有孩子的普通人，這幾條建議能憋我一晚上，還全是些稚嫩到自己看了都會感到好笑的想法。踏踏實實解決問題，真的難。發自內心的敬佩那些做實事的人。以上也是我選擇相信後續調查結果會更好的原因，嘴巴偵探太容易了，我們只會選擇相信我們願意相信的東西）

話説回來，2018年12月14日，四川省教育廳還發布了《關於做好近期學校食品安全工作的通知》（內容詳見：http://www.scedu.net/p/9/?StId=st_app_news_i_x636810060215008669），通知裏還明確寫了“確保元旦春節及寒假期間食品安全”。結果這才剛開學，就出問題了。

有些人是不是打算衝擊“目前已知最大尺寸人類膽囊的吉尼斯紀錄”？

馬克思對資本和利潤的評價，永不過時。