以前的老茅台,入口像含了一口香濃、醇厚的液化氣,現在的...呵呵_風聞
剪结-2021-01-19 16:02
【本文來自《為啥不能用白酒做雞尾酒呢?》評論區,標題為小編添加】
搖光我父親有幾瓶(其實原來不止幾瓶,大概有十幾瓶)茅台,大多是他60年代到70年代左右弄到的,據他説,當年還要找人批條子之類,直接上茅台廠裏去拿貨的。
但是包括我父親在內,我家裏人就沒人喝酒,因此這些酒也不過就是一直放在櫃子裏而已。
偶爾遇到什麼重要的聚會之類,我父親會拿出一瓶來招待客人。
我之所以説這個,是因為,我小時候就發現,那些茅台倒出來是淡綠色的。
當然大人不會讓小孩喝酒,但是我在旁邊看來看去,總能發現不同,因為其他白酒都是無色的,唯獨茅台倒出來是淡綠色的。
所以,我從小就以為茅台是淡綠色的啊,這種認知一直伴隨我成年長大。
直到某一次,我已經忘記了具體是什麼場合了,總之是宴會,席面上也有茅台。因為我都不喝酒,所以我一般很少關注人家喝的是什麼白酒,但是這一次主人極其熱情,一定要我喝一點,我也就拿個酒杯也倒了一杯茅台,陪着喝了一回。
然後我就發現,這茅台……沒顏色?
咦,我記得茅台是帶點綠色的啊……心裏嘀咕,但是也不好多説什麼,總之留了個心眼。
然後我就發現,原來如今的茅台酒,還都是無色的……
那種淡綠色的茅台應該不會是假的。
但是如今茅台好像都是沒啥顏色的。
我對酒不是很懂,也不知道哪種好,但是我要説,倒出來是淡綠色的顏色,配上白瓷如玉的酒盅,視覺效果真的太美了,真是不愧美酒之名。
我不懂酒,不知道有沒有懂酒的網友,指點下以前的茅台是不是都是淡綠色的呢?
我家裏還有幾瓶,都是這顏色。
有色澤是年份問題吧,以前的老茅台,雖然高度,但入口,像含了一口香濃,醇厚的液化氣。我目前喝過最好的白酒,當屬曾經的茅台。五糧液也有氣體感,但比茅台淡了不少,喝過一些進口好的人頭馬,也有過這氣體感,不過都是很久的事了。
好酒醉着也是舒服的,不噁心想吐,醉時清醒的時間較長,倒得慢,第二天起牀沒什麼不適。
另外提一下杜康,這酒我挑戰多次,沒一次成功地在睡着之前爬上牀的,都是醉倒在電腦椅上,地板上……
現在的酒太假了,好多酒味道口感大致相同。以前我不看酒瓶,能憑口感分辯出很多酒,除了上面的,孔府,汾酒,郎酒,杏花村等等,我都能分辯出來。後來出的品牌越來越多,口感卻越來越差,現在百塊的酒還不如以前十塊的也不稀奇。