國產酒應該往兩端發展，高品質的酒要做出名氣來，更重要的是低端酒_風聞

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作者一直在説國產酒的參賽的問題，高端酒的品質當然很重要，但國產酒的問題顯然不僅是多少好酒獲獎上面。中國的地形和氣候非常複雜，有合適的地點種上合適的品種，現在釀酒時各種儀器和發酵設備也很到位，除非學老歐洲小酒莊玩玄學，出一些高品質的就並不奇怪。

國產一些高品質的酒有不錯的水準，而且會有不太高的價格，這點大家都會信。比如同樣品質，進口看牌子500-2000，國產可能300-1000就能買到。可問題在於能品出細微差別的畢竟是少數人，買這類酒的人更多是看中了品牌溢價能力，買茅台五糧液的人在意的是檔次，並非他們不知道很多半價都不到的不比這些高檔酒差。所以lz強調拿了多少獎，對國產酒銷量提升作用其實不大。只有少數老饕會來淘寶，可銷量畢竟有限。

以後其實應該往兩端發展，一是有了高品質的酒，就要做出名氣來，這需要很大的投入和不少時間，要有做百年老店的準備，別想着資本砸錢做一批好的評個獎然後賣垃圾也賺錢。

另一個更重要的是低端酒，中國有足夠的地和人，不管是產能還是消費能力都足夠，可以學學新世界一些國家，把低檔酒當成普通工業品來做。品質穩定、價格合理、標識和檔次劃分很清楚，產量巨大，也就能保證容易購買，這需要少數幾個巨頭的努力，不能搞一堆小牌子。

就像奔富一樣，有葛蘭許這樣的獲獎常客，也有bin系列中堅，但它的洛神山系列其實也很牛，不是説這種橡木桶都沒進過的酒有多麼豐富的味道，而在於這種網購40元的酒，包裝、標識一點不差，不同品種葡萄釀製的做成了多個品種，品質還很穩定，雖然不高級，可也不寡淡，哪怕是美樂釀製的。這是把酒做成了方便麪，口味齊全，價格不貴，容易買到，口味穩定如一，這才能跑量。