我自己做小龍蝦的做法,我覺得味道和口感比網購好,而且保證乾淨衞生_風聞
Merlin-随便看看。2021-06-21 22:09
【本文來自《一隻小龍蝦能吃到多少肉?剝完70只還不夠我塞牙縫的…》評論區,標題為小編添加】
1、菜市場的小龍蝦便宜很多,而且可以確保是活的。
2、回家自己剪頭尖(去內臟)、抽蝦線、剪掉所有小肢,然後用牙刷清洗,可以基本保證剩下的都能進肚子——如果比較豪一點,可以直接去頭得到蝦球,速度快而且乾淨,也不用擔心處理時間太長死蝦。
3、燒大鍋開水加鹽,大火放入處理好的小龍蝦(蝦球),水再次燒滾,就可以把龍蝦撈出晾乾水分。補充一下,有人喜歡直接冷凍,有人喜歡過油,我覺得都可以。
4、週末一次處理五到十斤(看個人的胃口),然後按一頓的份量分開包裝冷凍。要吃的時候,上午放到冰箱上層自然解凍,下午做菜只要炒好調料(看個人口味不同自行選擇),然後放入小龍蝦翻炒悶燒即可,全程十分鐘搞定。
——從味道和口感來説,這樣做法未必是最好(比如名廚大師米其林N顆星等等等),但肯定比網購的產品強。而且自己做可以保證乾淨衞生,湯汁可以放心地直接泡飯。。。。

原來的標題是小編添加的——**“教大家一個做小龍蝦的做法,雖然味道和口感未必好,但保證乾淨衞生”,**結果,前面六個回覆基本是衝着原來的標題去的。
由此可見,UC震驚部果然是很切合實際的——這個世界本來就是充滿了標題黨,只看標題不看內容就滿足了,就可以直接發言褒貶了。。。既然如此,把心思花在標題上,內容隨便寫就好,這不是非常合理的事情嗎?
——我這個回覆是針對“上班族”,或者説(原文章中)網購小龍蝦的朋友,自己買自己處理方便衞生而已,而且無論材料和味道都不會比網購產品差,不然呢?這難道不是顯而易見的事實嗎?