西方上流社會，根本不care中餐？_風聞

【本文來自《説歐洲人因餓太久沒空折騰烹飪，這觀點我不同意，那非洲人怎麼説？》評論區，標題為小編添加】

• 蘇菲亞
• 上次那個法棍的帖子我就覺得好笑。現在越來越好笑了。

西方的上流社會根本不care中餐好嗎？上流社會的西餐之繁複不亞於中餐，他們正式場合只吃正宗的西餐，非正式場合比較青睞日本菜，很少很少吃中餐。中餐對他們來説就是個玩意兒，和中國人吃飯會使勁的誇，但私下絕對不吃，

只有中層裏面的最低等和下層人才青睞中餐。主要原因是正宗西餐太繁複，簡易的西餐又太難吃，所以他們就很喜歡口味比較重的中餐。

我們總是以自己國家的國情去揣度其他國家，顯得既可笑又可悲。西方的階級觀念很重，底層的人有時候一輩子都不可能接觸到上層人的生活，所以在飲食上，除非總是去昂貴的西餐廳，不然連自己本國的菜系沒吃過。而我們國家沒有那麼明顯的階層劃分，畢竟富裕的時間還很短。不同階層的人吃的東西都差不多，就造成了我們看到的飲食繁榮。不過這種情況也不會持續太久了，中底層越來越繁忙，吃的東西也將越來越簡化，而上層得閒暇時光越來越多，他們也將越來越奢侈。

高檔西餐？有多高檔？國宴夠不夠高檔？2016年白宮招待意大利總統，菜單：番薯餡餃子配黃油和鼠尾草葉；南瓜沙拉配羊奶酪；牛肉餅配西蘭花和培根；青蘋果派配意式冰激凌。

看了這些東西你覺得高檔？有分泌唾液的感覺？有色香味的想象空間？有菜名中的文化意境？

中國的國宴菜單，就懶得打字發出來了，網上一搜一大堆，最出名的是雷軍拍那個。看菜名就讓人覺得舒服。

所以別拿堆幾個盤子故意設儀式感的西餐跟中餐比，人家國外普遍承認的事，一個打中國字的卻張嘴就胡説，不合適。