新的美國食品規定可能做到了肉類替代品做不到的事情 - 彭博社

插圖：彭博商業週刊的 Patrik Mollwing插圖：彭博商業週刊的 Carolina Moscoso

插圖：彭博商業週刊的 Xavier Lalanne-Tauzia在過去兩年中，投資者向肉類和乳製品替代品投入了約80億美元，然而美國人屠宰、消費和出口的肉類比以往任何時候都要多。雖然“出血”豌豆漢堡和 雞味蘑菇塊可能很棒，但肉類行業對待其動物和員工以及對全球健康和氣候變化的影響受到了過少受到過度或權力不足的政府機構的監督。隨着俄羅斯入侵烏克蘭進一步加劇了全球各地受疫情困擾的供應鏈，最具破壞性的新食品技術可能就是更加大膽的監管。以下是美國的一個入門待辦事項清單，這個藍圖也可能值得在其他地方採納。

① 讓動物戒除抗生素在美國銷售的醫學上重要的藥物中約三分之二用於動物，通常是為了保持牲畜在被稱為 集中飼養場或CAFOs中的健康。這些藥物的濫用導致了抗生素耐藥細菌的致命威脅，食品藥品監督管理局應該採取措施來終止這種情況。食品藥品監督管理局可以禁止在牲畜中常規使用抗生素。為了執行這一措施，必須在農場和肉類加工廠定期進行抗生素殘留物的檢測。（四月份發表在 《科學》雜誌上的一項研究顯示，標有“無抗生素”的牛肉通常並非如此。）

BioMarin Pharmaceutical Inc.的新治療方法用於一種遺傳性出血性疾病本應是一次勝利。Roctavian旨在治療比生物技術公司通常針對的患者羣更廣泛的患者，這是該公司首次涉足基因療法，這是一個修複基因缺陷以潛在治癒疾病的有前途的醫學領域。

到目前為止，Roctavian在治療血友病A方面未能獲得進展——自去年6月獲批准以來，美國只有一個付費患者接受了這種療法，截至2023年底，首席執行官亞歷山大·哈迪在一月份在摩根大通醫療保健大會上表示。對於一個曾被預期在2023年實現超過1億美元收入的產品來説，這是一個嚴重的失望。

在風險投資公司Andreessen Horowitz在一月底在華盛頓特區舉辦的“美國活力”全天峯會上，國防部副部長凱瑟琳·希克斯提醒政府官員和初創企業員工們，他們的“歷史緊密相連，比我們願意承認的更深。”她回顧了政府如何幫助種下了一個技術產業的種子，她説，這個產業繼續在全球創新。然後她警告説，硅谷和政府需要團結在一起面對日益崛起的中國。“你知道你想要誰贏，”她説。

隨後，與會者前往國家肖像畫廊，在美國國旗上的星星的巨大數字投影下，喝着浸泡着濃咖啡馬提尼的酒精，旁邊是一個照相亭，可以打印出AI增強的肖像照片。許多行業團體為政府官員買酒，但安德森·霍洛維茨（Andreessen Horowitz）是少數幾家毫不猶豫地投入傳統的華盛頓遊説遊戲的風險投資公司。據披露，該公司連續三年舉辦了美國活力大會，並在去年花費了近100萬美元進行遊説，這是其首次正式支出，也是風險投資公司支付的最多的一筆。

希克斯在1月30日於華盛頓舉行的美國活力峯會上發表主題演講。照片：阿拉米在某種程度上，a16z在華盛頓的活動增加反映了其長期以來將自己視為科技思想領袖的構想。由於該公司支持的許多公司正在追逐政府合同，這也是通過塑造聯邦政策和幫助其初創公司與掌控龐大聯邦機構預算的人建立良好關係，從而增加其投資價值的好方法。在派對結束後，一家名為Aerodome的a16z支持的無人機公司的創始人拉胡爾·西杜（Rahul Sidhu）發推文説：“許多風險投資公司聲稱他們增加了價值，但該公司的合作伙伴們‘在濃咖啡馬提尼上放上我們的標誌，並整晚將其分發給華盛頓的國會工作人員’。”

現代硅谷傳統上宣揚對政治不感興趣，科技希望政府做的就是退後一步，讓建設者去建設。但是，當科技行業的最成功公司主要專注於社交媒體和數字廣告時，最近行業和政治格局的變化激發了更積極的態度。

近年來，一種地堡心態在科技行業蔓延，公眾對其經濟和社會影響持懷疑態度。A16z聯合創始人馬克·安德森在2023年10月的一篇名為“技術樂觀主義者宣言”的文章中表達了這種觀點。文章以“謊言”一節開始，然後列出了一系列敵人，包括ESG、“科技倫理”和“社會責任”，據稱它們正在密謀將公眾轉向反對技術。“這場士氣沮喪的運動基於過去的錯誤觀念——殭屍觀念，許多源自共產主義，過去和現在都是災難性的，卻拒絕消亡，”安德森寫道。

安德森攝影師：大衞·保羅·莫里斯/彭博社安德森認為，解決之道是毫不掩飾地支持技術發展和自由市場資本主義。“我們相信技術的浪漫，工業的浪漫，”他寫道。“火車、汽車、電燈、摩天大樓的性愛。還有微芯片、神經網絡、火箭、分裂原子。”

安德里森幾十年來一直是一位重要的政治捐助者，向與兩黨有關聯的候選人和團體捐款。過去兩年，他一直在舉辦私人晚宴，吸引了知名客人，包括前眾議院議長凱文·麥卡錫和其他國會議員，據參加過的人透露。在這個選舉週期，a16z的所有合夥人都承諾向與技術樂觀主義世界觀一致的候選人捐款。根據公開文件，該公司還僱傭了首批遊説者，包括兩名前共和黨國會工作人員。安德里森·霍洛維茨公司的女發言人拒絕進一步評論公司的政治活動。

安德里森在去年十月撰寫文章時，a16z已經進行了首次重要的影響特定政策問題的嘗試。該公司與加密相關的基金已籌集了76億美元用於投資初創公司，使其成為加密行業最大的投資者之一，並對創造友好區塊鏈金融監管政策產生了重大興趣。安德里森和他的聯合創始人本·霍洛維茨各自向以加密為重點的GMI超級PAC捐款100萬美元。這仍然是兩人所做的最大政治捐款。

霍洛維茨攝影師：凱文·迪奇/蓋蒂圖片社加密貨幣的熱情已經消退（這個主題在安德里森的宣言中沒有一行）。儘管比特幣的價格已經恢復，a16z仍在將一些遊説資源投入到加密領域，但該公司在很大程度上已經將政治工作的重點轉移。它的主要重點現在是其美國活力實踐，其戰略是投資於從事增強美國國家利益的行業的公司。這些公司包括航天公司SpaceX，專注于軍事合同的價值十億美元的初創公司，如Anduril和Shield AI，一家名為Radiant的初創公司正在研發便攜核反應堆，以及供應鏈初創公司Flexport。

David Ulevitch，a16z合夥人之一，負責這一實踐領域，認為這些是公司商業利益與在那裏工作的人的理想主義可以相互契合的領域。“我非常愛國，這就是為什麼我想花時間做這件事，”他説。“但我們確實將這視為我們的投資者的巨大機遇，真正建立具有巨大影響力的公司。”去年，該公司表示將投入5億美元到這一實踐中；根據Ulevitch的説法，截至2023年底，該公司已經投資了超過三倍的資金。

安德森·霍洛維茨的美國活力組合

公司在遊説方面的支出

來源：安德森·霍洛維茨，OpenSecrets

尤其是國防和航空航天已經成為科技行業越來越感興趣的領域。 亞馬遜， 谷歌和 微軟一直在追求政府雲計算交易；Anduril和SpaceX通過贏得政府合同已經成為價值數十億美元的公司；風險投資家渴望投資國防和太空初創公司。根據數據提供商PitchBook的數據，2023年投資者向這類公司投入了324億美元，是2017年他們投資的7.7億美元的四倍多。

對於與俄羅斯和中國的衝突的擔憂只加速了這一趨勢。“隨着烏克蘭入侵，情緒已經改變，”喬治城大學安全與新興技術中心研究科技和國家安全的高級研究員Emelia Probasco説。人們渴望展示美國確實“有價值觀，並且值得捍衞，”她説。

初創公司在國防和其他領域嘗試和發展技術方面處於有利位置，Probasco説。一個主要障礙是五角大樓向私營公司分發合同的系統，這個系統緩慢、繁瑣，設計時考慮了大型國防承包商。五角大樓已經意識到這一點，花了多年時間制定政策和計劃，以使初創公司更容易贏得有意義的合同，儘管追蹤這一領域的人士表示，結果至多是參差不齊。

與政府做生意的挑戰經常會阻止科技投資者支持那些模式依賴於這樣做的公司。當在消費者科技應用上賺錢的機會如此之多時，更容易專注於這一點，基本上假裝政府不存在。但是，如果大機會需要追逐這些合同，那麼像美國活力大會這樣的活動變得越來越必要。

2024年的選舉週期為該公司設立了一個新挑戰：在嚴重兩極分化的政治環境中如何航行，支持一個政黨的候選人可能會疏遠另一半政治階層。該公司尚未承諾在特定競選中站隊，而是表示將識別技術樂觀主義者，並支持他們，無論他們在其他議題上的立場如何。

該公司提到的一個例子是來自馬薩諸塞州的民主黨代表Jake Auchincloss，他曾在海軍陸戰隊服役，並在2020年加入國會之前在一家網絡安全初創公司工作。當被問及他是否是一名官方的技術樂觀主義者時，Auchincloss迴避了，但他談論技術的方式清楚地表明瞭為什麼a16z對他感興趣。“我們不需要另一個消費者應用，”他説。“我們如何讓這個國家建房成本降低40%？我們如何利用生成式人工智能在規模上創建一對一個性化輔導？我們如何創造一種減少糖尿病發病率的醫療設備？這些是建設者所做的事情。”

Auchincloss攝影師：Al Drago/Bloomberg談到a16z時，奧欽克洛斯表示，他被其試圖以一種抵制日常政治普遍憤世嫉俗的方式宣揚對未來的興奮所吸引。“我欣賞的是態度，而不僅僅是其他方面，”他説。 —與 Eric Martin**閲讀下一篇文章： 紅杉資本標誌性人物邁克爾·莫里茨押注3億美元重塑舊金山